日本针对禽流感大谈食品安全问题

     由日本京都府的畜产技术相关人员组成的京都府畜产技术联盟于2月27日召开会议，地点选在京都市中京区，大会主题为“食品安全及禽流感发生1年的回顾”，参会人员包括生产者和消费者共180人，其中生产者、流通业者、消费者、行政人员等都一致认为食品安全、安心是非常重要的。

    京都府畜产课的地胁准一科长表示，回顾过去1年，经历了禽流感的不平凡日子，自从发生该事件后，大家积极应对、防御，同时在这方面积累的经验都将是我们以后研究的课题。另外，在与参加者的意见交流会上，作为生产者的代表京都府养鸡协议会的中泽广司会长坚决指出，鸡蛋生产、流通履历是非常重要性的，把为消费者提供安全、安心的鸡蛋为己任，并努力取得消费者的信赖。通过以上，可以看出过去1年里，禽流感问题给大家带来了太多的震撼，而健康问题也成为了重中之重。