强化科技创新　提升竞争优势——饲料企业技术创新与品牌发展战略研讨会在郑州隆重召开

     由四川省畜科院动物营养研究所、四川省畜科饲料有限公司举办的2005饲料企业技术创新与品牌发展战略研讨会于2005年4月14日在郑州河南农业大学桃李园宾馆隆重召开，会议由四川省畜科饲料有限公司河南办事处游启雄经理主持。来自河南省饲料工业协会、河南农业大学、河南省畜牧研究所的多位领导、专家及中原地区的143家大中型企业如广安集团、大华牧业、正大、河南川府、正源等公司的238位经理、厂长、技术负责人参加了会议。

    会上，四川省畜科院院长助理、四川省畜科饲公司董事长邝声耀研究员首先做了热情洋溢的讲话：阐述了“精诚合作·共谋发展”的专题报告，介绍了四川省畜科院动物营养研究所、四川省畜科饲料有限公司的基本情况和发展动向。并对到会的各位经理和技术专家的支持表示感谢。

    四川省畜科饲料有限公司(原四川省畜牧科学研究院饲料添加剂总厂)，创立于1985年，是集科研开发、生产经营、技术服务、进出口国际贸易于一体的国家科技型股份制企业。专门从事动物营养、饲料应用科学及生产实用关键技术的研发与推广，承担省级重大科技攻关项目，与国外大专院校、科研单位和畜牧饲料企业开展科技交流、技术咨询、技术服务、技术转让和科技成果转让等合作.年产销各种预混料及添加剂25000吨，年产值达3.6亿元，被有关部门评为 “四川高新技术企业”、“中国大型饲料企业”、“全国百强饲料企业”、“全国饲料工业科技进步先进集体”、“中国农业银行AAA企业”、“国家海关便捷快速通关单位”。承担了重点科技攻关项目“安全饲料添加剂产业化的研究与应用”课题，先后开发研制出畜科牌中华超甜素、中华富铁康、中华红又亮、中华多维、中华美味香、中华动力酸、仔兔王、肉兔肥等20余种添加剂预混料;是美国ADM、德国BASF、瑞士ROCHE、美国ALLTECH、荷兰AKZONLBEL等公司在中国西南地区或西部地区的总代理商。

    四川省畜科饲料有限公司唐凌副总经理就企业品牌发展中应坚持的原则和广大与会饲料企业进行别开生面的探讨与交流。内容主要包括：市场定位的原则；顾客忠诚的原则；产品的原则；价格原则；选择经销商的原则；关于赊销的原则六个方面。

    a. 市场定位的原则：定位是成功的第一步，而且常常可以为企业带来决定性的优势。定位就是创造差异，差异化是竞争中体现优势的根本原则。只要有一项作好，就可以创造成功的营销，打动客户的唯一途径就是差异化。发现和创造差异化就必须通过市场调研，对市场进行细分，并选择自己的目标市场。市场定位应坚持：个性化、简单明了，并不断调整。

    b. 顾客忠诚的原则：所有的营销活动都应以人为本——以顾客为关注焦点，注意全方位的满足顾客需求，培养顾客的忠诚感。并且应该注意：仅仅满意是不够的，满意有可能并不重要，关键是要超出顾客期望。

    满意是现在，而不代表将来；投诉的顾客是企业的朋友；与顾客保持联系，留住回头客；及时的处理市场危机；

    c. 产品的原则：好的产品是追求差异化，我们应在产品的附加 层面上上下功夫，从而实现成功的营销；新产品是企业的必须保障。

    d. 价格的原则：定价要以市场为导；成本永远是不可突破的底线。

    e. 选择经销商的原则：关键是看他的热情程度如何；并坚持爱立信—— 一切尽在掌握的大原则。

    f. 关于赊销：赊销实质上是为顾客提供一笔贷款。要注意销售或利润的增长是否超过赊销的费用。

    四川农业大学教授、博士生导师周小秋老师接着为我们带来了《饲料适口性与营养物质效果表达的关系的一些看法》的精彩报告。

    报告从目前我国饲料企业遭投诉的原因比例分析为出发，针对饲料适口性引起的采食量下降对动物生产性能和营养物质效果表达的影响。

    1.引起饲料适口性下降的主要原因

    目前我国饲料企业遭投诉的原因比例分析

    a植物饲料中自身含有的物质引起适口性下降, 如饲料原料中的奎宁；菜粕中影响适口性的物质——硫氰酸酯 、异硫氰酸酯、单宁；高粮中影响适口性的物质——单宁

    b. 植物饲料受污染引起适口性下降：谷物原料的卫生质量（尤其是无法检测的霉变,尤其是镰刀菌毒素）;

    c. 动物性原料引起猪的适口性和采食量下降: 过浓的腥味物质，引起食欲和采食量下降; 蛋白和脂肪在微生物的作用下分解产生的物质如胺类物质——组胺、尸胺、腐胺等引起猪的不适，降低采食量

    d. 其他饲料原因：过量的金属硫酸盐；过量的防霉剂和抗氧化剂

    2 生产中饲料厂认识的误区：

    几乎所有的饲料企业把测定黄曲霉素作为原料是否霉变的唯一标准，而没有考虑在谷物中广泛存在的镰刀菌毒素，如在俄罗斯：40-80%的谷物检测出有镰刀菌属的危害；根据1998年丹麦的1628分样品调查分析发现：麦麸样品中68%的含有该毒素；小麦粒仅有33%。而我国原料产品入库标准随意性大；产品保证质量差；农民意识不强，对水份控制不严，使用的谷物饲料都不同程度含有毒素，特别是不明显的霉菌毒素水平；加工副产物游离水高；空气湿度大；错误的用料习惯，把质量差的原料作为饲料原料，购买的配合饲料掺用谷物原料，有使用浓缩料或预混料配料的习惯。这些都造成了我国植物饲料受污染情况。

    3 生产实践中一些建议：

    在生产实践中，一些影响适口性的原料不得不用(如鱼粉、棉粕、菜粕等)，我们只有通过其他的途径来解决这个问题；

    肥猪料中加甜味剂对生产性能的影响

    a. 在含有轻微霉变饲料中使用霉菌抑制剂或吸附剂（如奥特奇的霉可吸等）可以提高动物的生产性能

    b. 猪对甜味比较敏感，使用调味剂可以提高采食量和生产性能

    肥猪料中加甜味剂对生产性能的影响:

 添加甜味物质对小猪生产性能的影响:

    c.在轻微变质饲料中添加甜味剂提高采食量

    轻微变质饲料中添加甜味剂的效果:

    通过本次会议，加深了四川省畜科院动物营养研究所、四川省畜科公司与广大中原地区饲料企业友谊，得到了与会代表的高度评价。四川省畜科公司将一如既往的与大家紧密合作，为饲料企业提供更优质的产品、更周到的服务、更全面的传递、更及时的信息，更合理优惠的价格，让我们携手未来，共同发展。