05年全球肉类产量微增

来源:    作者:    时间: 2005-05-16
   联合国粮农组织预计,今年全球肉类产量同比可增长2.8%,达到2.647亿吨,增长出现在牛肉、猪肉和家禽部门,这主要归功于肉类价格稳健以及饲料价格优惠。预计发展中国家和发达国家产量都会增长,7200吨增长中的近80%来自发展中国家,主要是亚洲,占全球肉类产量的40%。发展中国家的份额也将有所增长,从20世纪90年代的43%增至58%。

    2005年牛肉和水牛肉产量将增长3.1%,达到6350万吨。家禽产量也会稳步增长,但亚洲地区的禽流感尚存。预计全球家禽产量可增长2.8%,去年亚洲禽肉消费量降至2720万吨,预计今年会有所复苏。预计猪肉产量将增长2.6%,为1.034亿吨。全球市场有望得到亚洲经济蓬勃发展的支持,中国、日本、菲律宾和越南产量有望增长3-4%。发达国家猪肉产量依然稳定,北美的增长将弥补欧洲产量的下降。与此同时,全球羊肉产量有望增长3.3%,发展中国家占全球总供应量的近3/4。

 
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