联合国计划冷藏百万种农作物种子以保存其基因
世界上目前约有1500个农作物基因库,保存着大约6500万种种子。其中一百至两百万种种子属于稀有品种,如果长期得不到妥善保存,它们就会腐烂变质。为此,联合国粮农组织和多家农业研究机构资助建立了“全球农作物多样化基金会”,计划帮助冷藏数百万种种子,以确保人类未来的食物来源。
宝贵的资源
55岁的卡里·福勒是挪威科技大学的教授,25日刚被任命为全球农作物多样化基金会的主席。他将在今年8月全面负责基金会的各项事务。
福勒认为,人类早在石器时代就开始培养农作物,种子是“我们仍在照管的最古老的人造产品”。在接受记者采访时,他说:“我们的目标是确保农作物的多样性——我认为它是对人类来说最宝贵的自然资源。”
今年成立的基金会目前已筹集到5000万美元,它并不打算筹建新的基因库,而计划帮助保存包括小麦、稻米、大豆、苹果、草莓和椰子在内的所有农作物的样本。
确立冷藏标准
基金会将具体帮助鉴定种子的品种和确立农作物冷藏保存的标准。福勒说,按照要求,种子应用铝箔包裹起来,放在冷冻机内。理想的贮藏温度为摄氏零下18度。种子在这种环境下,可安全存放数十年,此后将它们取出播种,长出来的新种子可以继续被保存下来。据了解,基金会一般不会保存转基因农作物的种子。
确保多样性
建立农作物基因库是为了保护农作物的多样性,这样在外部环境改变后,人们仍可以获得不同基因类型的种子,避免农作物陷入单一品种的生存困境。
“许多人将生物多样性视为物种之间的差别,如蝴蝶与熊猫,”福勒说,“但同一物种内部之间也存在有差异:单就稻米而言,就有10万多种基因截然不同的种类。”
如果没有了这种多样性,物种会丧失进化的能力,最终将无法存活。像土豆或大麦,在进化过程中为抵抗干旱、害虫或寒冷的侵害,就产生了许多变种。
福勒介绍说,具有讽刺意味的是,农作物基因多样性面临的最大威胁竟是现代化的农业。现代农业为追求产量,往往大量种植同一种农作物。而这些农作物可能有潜在的弱点,诸如无法抵御新的害虫。
除现代农业外,在许多环保主义者眼中,转基因农作物也威胁着农作物的多样性。其它威胁还包括由于温室气体增多而引起的全球变暖。温度升高可能意味着更频繁的风暴,干旱或酷暑。
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