河南省畜禽品种资源保护规划

    　畜禽品种是畜牧业生产的物质基础，是宝贵的生物资源和基因库。优良品种是发展高效、高产、优质畜牧业先决条件，是促进畜牧业生产力发展的第一要素，在畜牧业发展中所起的作用是其他任何因素不能替代的，畜牧业的每一次发展、突破和跨越，都是以良种革命为先导。我省有着丰富的畜禽品种资源，加强畜禽品种资源的保护与管理工作，是保证我省畜牧业可持续发展的需要，是促进畜牧业结构调整、满足人民对畜产品优质化和多样化的需要，是培植畜牧业产业优势，适应WTO发展要求，增加国际竞争力的必然要求。为了进一步全面做好畜禽品种资源保护与管理工作，促进畜牧业向优质、高效转变及可持续发展，特制定本规划。

    一、我省畜禽品种资源保护利用工作现状

    （一）畜禽品种资源现状

    我省是畜牧业大省，拥有丰富的畜禽品种资源。根据农业部和全国畜牧兽医总站的要求，于1998年下半年，在全省范围内组织了畜禽品种资源补充调查工作。这次畜禽品种资源调查共查明信阳水牛、小尾寒羊、大尾寒羊、萨能奶山羊、伏牛白山羊、豫西脂尾羊、河南奶山羊、槐山羊、太行黑山羊、河南斗鸡、卢氏鸡、淮南麻鸭、固始白鹅、固始鸡、正阳三黄鸡、淮南猪、南阳黑猪、河南毛驴、泌阳驴等上志品种22个，长垣驴、淮阳驴、安阳灰兔等3个品种为上次品种资源调查后通过鉴定的地方品种，牛腿山羊、开封青山羊、新密细毛羊、豫新长毛兔、豫丰黄肉鸡、济源白山羊、永泰黄鸡等7个品种为最近新发现或新培育出来的尚待鉴定命名的地方或培育品种，泰川牛、鲁西黄牛、皮埃蒙特牛、利木赞牛、夏洛来牛、西门塔尔牛、波尔山羊、德国肉用美利奴羊、夏洛来羊、杜洛克猪、长白猪、迪卡猪、约克夏猪、罗曼蛋鸡、迪卡鸡、伊莎蛋鸡、哈伯德肉鸡、樱桃谷鸭、绍兴麻鸭、日本大耳灰、塞北兔、哈白兔、比利时兔、新西兰兔、布丹坦尼亚兔、浙江镇海兔、喀蜂和意蜂等28个品种为近年来从国外或省外引进的优良品种，这些品种的引进为我省畜牧业快速发展作出了重大贡献。

    通过这次调查，基本查清了我省畜禽品种资源的现状、分布、数量、生产性能等方面20年来的消长变化情况，对全省畜禽品种变化规律有了进一步的了解和认识，为各级畜牧行政主管部门制定全省及区域畜牧业生产发展和畜禽品种资源的保护、利用、规划布局及各种资源合理的配置提供可行的信息和依据。

    （二）畜禽品种资源保种选育工作现状

    在调查的基础上，我们成立了“河南省畜禽品种审定委员会”，对地方品种资源的保护利用工作进行深入细致研究，公布了河南省畜禽品种资源保护名单，其中，南阳牛被列入国家品种资源保护名录；河南斗鸡、河南小尾寒羊、淮南猪、固始白鹅分别做为中国斗鸡的主要品系、小尾寒羊、黄淮海黑猪、皖西白鹅的组成部分列入国家品种资源保护名录，郏县牛、泌阳驴、南阳黑猪、固始鸡等十五个品种被列入省级畜禽品种资源保护名录，并针对不同品种研究制定不同的保种及开发利用方案，以市场为导向，保种与利用相结合，眼前利益与长远利益相结合，围绕“名、优、特、新、稀”为指导思想，充分利用地方优良畜禽品种资源，促进畜牧业健康、稳定发展。“九·五”期间经过全省畜牧工作者的共同努力，我省地方品种的保护、育种工作有了新的突破，由原来单纯的保种转化为保种与利用相结合，初步走出了一条良性互动的路子，取得了丰硕成果。

    南阳牛、郏县红牛、淮南猪、固始鸡、槐山羊、小尾寒羊等地方优良品种都划定保护区或建有保护场，经过多年的选育，种群质量都有不同程度的提高。同时，为适应市场经济的发展和人民消费需求的变化，培育了一批适合我省自然和社会经济条件的优秀的畜禽新品种（系），如南阳牛4号、28号品系、泛农花猪、固始鸡、河南奶山羊等，生产性能得到提高，在畜牧业的发展中发挥重要作用。

    （三）引进利用高产品种，有计划地开展畜禽杂交改良工作情况

    在加强地方畜禽品种保护与利用的同时，根据社会发展和市场需求，先后引进了大批国内外优良畜禽品种，丰富了我省畜禽品种资源。近十年来，我省先后从国内外引进了夏洛来、利木赞、西门塔尔、德国黄牛、比利时蓝白花牛、红安格斯牛、杜洛克、长白、大约克猪、夏洛来羊、波尔山羊以及蛋鸡、肉鸡和肉鸭的配套系等优良畜禽品种，充分利用畜禽良种进行杂交改良，如利用皮埃尔蒙牛杂交改良本地黄牛，波尔山羊杂交改良本地山羊等，有效改善了全省畜牧业生产结构和品种结构，大幅度提高了我省畜禽良种供种制种能力、畜禽生产性能和良种覆盖率，提高了生产水平，有力地推动了我省畜牧业的迅猛发展。2001年全省良种猪、良种羊、良种牛的覆盖率分别达到85%、58%、40%。

    二、我省畜禽品种资源保护工作存在问题

    经过“九·五”期间的建设和发展，我省畜禽品种资源保护工作初见成效，畜禽品种的繁育、推广、应用相配套的框架基本形成，对于加快畜禽品种改良，提高良种化程度，保证畜产品质量和数量，促进畜牧业发展起到了重要作用。但是，随着市场经济体制的日益完善和畜牧业可持续发展的要求，尤其是加入WTO后，畜禽品种资源保护开发与市场需求不相适应的矛盾显得更加突出，主要表现在：一是保护不力。我省有丰富的优良地方畜禽品种资源，长期以来，我省对地方品种保护与开发比较滞后，特别是随着外来品种的大面积引进和杂交改良，以及社会经济的发展，一些品种还处于濒危的境界，确山黑猪已经灭绝，南阳黑猪、泌阳驴濒临灭绝，其它一些地方品种也受到不同程度的冲击。二是利用不利，对地方品种的特异优良性状选育、利用、开发不够，没有形成优势产品和优势产业。如卢氏鸡绿壳蛋性状没有得到选育利用。淮南麻鸭、信阳水牛等多年来一直停留在保种的基础上，其优良生产性能没有得到充分的发挥。三是盲目引进外来品种的现象仍然存在。改革开放前，由于畜禽品种处于短缺状况，为了尽快满足人民生活的需要，花费大量资金引入国外品种，解决畜产品数量不足的问题，但随着市场经济的发展和人民生活水平的提高，有些品种已不再适应新形势的需求。要克服重引种轻育种的倾向，要把关键放在质量上，放在发展适销对路畜产品的畜禽品种种源上，放在发展我省薄弱环节的种畜禽生产上，全面提高我省种畜禽质量和畜产品品质。四是资金投入不够，畜禽品种是畜牧业生产中的生产资料，是特殊的商品关系到畜牧业发展的重要因素。但是畜禽品种的培育、科研、推广等都随很大的风险，如自然灾害、疫病灾害、市场风险、竞争风险等等，投入和产出之比十分不相称，经济效益低社会效益较高，同时又是国民经济发展不同缺少的行业。这项工作又具有连续性、超前性，不间断性的特点。“九·五”期间，省委、省政府非常重视，虽投入了大量资金，但缺口仍然较大。五是由于大多数地方畜禽资源场建场时间早，设施陈旧，管理水平低，基础设施差，选育水平低，经济效益差。六是我省畜禽资源监测与评估体系缺乏，种质检测与质量监督体系薄弱，致使我省畜禽资源保护工作仅局限于定性阶段，一些高科技的先进技术和方法无法普及使用。

    三、我省畜禽品种资源保护的基本思路和目标任务

    （一）基本思路

    畜禽品种资源保护体系建设是一项系统工程，包括畜禽品种资源的动态监测与评估、资源保护标准建立、基因保存和活体保种等三个部分。根据“重要性、特异性、濒危性”的原则，建立畜禽品种分级保护机制；以资源场为主，资源场与保护区相结合，建立完善河南品种资源保护体系；立足品种资源保护，有计划地进行选育提高，面向市场开发利用，逐步形成良性循环；在现有资源保护工作的基础上，逐步建立和完善我省主要畜禽品种资源的良种登记和动态监测评估体系，把畜禽品种资源保护和开发利用推向新水平。

    （二）目标任务

    完善分级保护体系，在南阳牛保种基础上，争取将郏县牛、固始鸡、三黄鸡、大尾寒羊、泌阳驴等五个品种列入国家级保种名录，争取将黄淮海黑猪（淮南猪）、黄淮山羊（槐山羊）、中国斗鸡（河南斗鸡）、小尾寒羊（河南省小尾寒羊）、皖西白鹅（固始白鹅）的国家级资源场和重点保护区放在河南。基本建立和完善各个保护品种的动态监测体系，通过良种登记和遗传评估，随时掌握畜禽遗传资源状况，争取建设和完善一批地方品种资源场，基本达到每个列入保护名录的品种都有一个保种场，有一个保种区，使我省主要畜禽品种资源基本得到保护；争取中央、省级财政列出专项资金用于保种补贴，保种场建立起有效的保护、选育、开发、利用机制，逐步使保种工作得到良性循环，满足人类现实和长远需求。

    四、计划措施

    （一）加强资源场和保护区建设，确保优良种质资源不丢失

    1、扩建完善南阳黄牛场、鲁山郏县红牛场、光山水牛场、固始淮南猪场、固始鸡场、正阳三黄鸡场、商城水禽场、泌阳驴场等8个资源场，使其规模达到种牛、种驴、种猪、种禽基本保种规模；新建南阳黑猪保种场、河南斗鸡、卢氏鸡、槐山羊、河南大尾寒羊、河南小尾寒羊、伏牛白山羊等8个种质资源场，基本达到列入保护名录的每个地方品种有一个资源场。各资源场要加强管理，提高技术创新和机制创新，力争使保种工作走上良性循环路子。资源场建设的重点是畜舍改建扩建、测定设施建设、畜禽引进和仪器设备购置等。

    2、根据需要和可能，每个保护品种都要在品种中心产区划定品种标准最低畜群数量要求两倍以上的保护区，实行统一规划，在保种区内严格禁止其它畜禽品种引进和杂交；并通过不断的选育和提高，巩固品种的特征特性，确保优秀基因不流失。

    （二）加快畜禽基因库建设，提高保种工作科技水平

    1、积极向国家畜禽各质资源保存利用中心输送保护品种的胚胎和冻精和同时，对省级保护品种也要建立基因库，要求每个保护品种贮存500枚胚胎、1000份精液。采取冻精保种和胚胎保种的品种有南阳牛、郏县红牛、信阳水牛、槐山羊、河南大尾寒羊、河南小尾寒羊、伏牛白山羊等7个。

    2、在省家禽育种中心建立和完善家禽品种资源保种库，采用小群继代的办法，保存固始鸡、正阳三黄鸡、河南斗鸡、卢氏鸡、固始白鹅、淮南麻鸭等6个品种，要求每个品种基础母禽数量不少于300只。建设的主要内容是实验室和畜禽测定舍建设，畜禽品种采样和引进、仪器设备购置等。

    （三）建立畜禽遗传资源动态监测和评估体系，保证保种工作有效开展

    1、在各个保护品种中心产区所在市、县，有计划地逐步建设60个公益性的畜禽种质资源动态信息测报站，主要任务是在摸清现有畜禽品种资源动态变化的基础上，保护区建设相结合，在保护区及保护区以外开展良种登记工作，掌握资源变化动态信息；组织开展群选群育工作，制定保种选种规划，引导开展群众性的保种活动；发挥保护区的管理者职能，杜绝外来品种引入杂交，建设内容为工程建设、测定食品设备购置、登记管理设施建设、交通通讯及计算机网络建设等。

    2、建设省畜禽遗传资源动态监测和评估主要任务一是对60个畜禽种质资源动态信息测报站提供的信息进行汇总、分析、处理，及时掌握各个保护品种的动态信息，建立种质资源动态信息库，并在此基础上及时指导各保护品种的保种、繁育工作，起到地方品种育种协会的职能；二是建设畜禽性能测定设施，开展种畜禽性能测定工作，及时、准确掌握各个畜禽品种的生产性能变化情况，特别是开展畜禽品种特异性状的检测鉴定工作，提供权威、公正的测定数据，为其产业化开发提供支撑；三是利用现代生物技术手段，从分子、细胞等水平对畜禽品种遗传资源进行检测，确定各品种间遗传距离，从分子水平分析我省畜禽品种遗传资源特性，为我党保种提供依据。建设内容包括中心工程建设，计算机网络建设、畜禽测定舍建设、实验室建设及仪器设备购置等。

    （四）加快地方品种资源的选育利用步伐，尽快把资源优势转化为商品优势，实现品种保护工作良性循环

    我省许多畜禽品种资源具有早熟、高产、多胎、抗逆性强、皮张品质优异、肉质风味独特等遗传性状，是现代畜禽品种所不具备的，对其进行合理的开发利用，是保护工作的需要，是畜牧业结构调整的需要，也是加入世贸组织增强畜产品市场竞争的需要，是满足人们生活水平不断提高的需要。要把资源优势转变为现实的生产力优势，需要我们根据“立足保种、合理开发”原则，在保种工作不受影响、资源不致破坏的前提下，加强对品种资源的开发利用步伐：一是加快育种工作步伐，继续做好南阳牛导血育种、淮南猪新品系选育、卢氏绿壳蛋品系选育、小尾寒蝉羊闭锁选育等育种工作，培育一批我省特有的、种质特性鲜明的畜禽新品种（系）；二是要继续做好槐山羊与波尔山羊杂交，南阳牛三元轮回杂交等基础性试验研究工作，在保种区之外利用河南地方良种建立现代配套系畜禽商品生产体系，增强我省优质畜产品生产的力度和后劲，逐步建立有我省特色的畜牧业生产体系；三要鼓励和引导畜牧产业化龙头企业以某一优良的畜禽品种，特别是地方优良畜禽品种开发为主线，充分发挥特色品种在畜牧业商品生产中的独特作用，打响品牌，占领市场，进而带动地方良种的保护利用工作；四要充分调动和发挥各方面的积极性，发挥科研、教学、推广及生产部门的不同特长，互惠互利，团结协作，围绕地方品种的保种、选育、开发、利用，各自发挥自己的长处，把这一篇大文章做好，促进有我省特色的畜牧业商品生产快速、健康，可持续发展。