提高畜产品加工销售能力

    　6月12日-14日，省畜牧办在青岛召开提高畜产品加工销售能力研讨会。全省17个市的畜牧局长、有关企业负责人参加会议，省畜牧办慕永太主任作重要讲话。

    与会代表先后参观了青岛万福普利玛、青岛雀巢、青岛希杰、青岛正大、田瑞牧业等食品加工企业以及青岛汇泉奶牛养殖场、九联第十八肉鸡养殖场、青岛畜牧科技示范园等畜禽养殖场和科技示范场，并就如何提高畜产品加工销售能力进行了研讨。

    研讨中大家一致认为，改革开放以来，特别是进入新世纪以来，我省畜牧业取得了长足的发展，已经成为农业和农村经济中一个重要的支柱产业，在农业和农村经济结构调整、改善人们膳食结构、增加农民收入、扩大出口创汇等方面发挥了重要作用。但伴随着近几年来畜牧业的快速发展，畜产品区域性和结构性相对过剩的矛盾表现的越来越突出，国内外市场对畜产品质量的要求也越来越高，畜产品的加工和销售越来越凸显出其关键环节和“瓶颈”的作用。省畜牧办选择这个关键时期召开研讨会，对于大家统一思想、提高认识，进一步树立和落实科学发展观，坚持“四个协调、两个突破、一个重点”的思路，明确提高畜产品加工销售能力的措施，促进全省畜牧业持续健康发展具有重要的现实意义和深远的历史意义。座谈中，各市畜牧局长提出了提高畜产品加工销售能力的思路和措施。培育壮大龙头企业，建设规模化、标准化饲养基地，加大市场开拓力度，以及创新企业与基地和农民的利益联结机制，加强动物防疫体系和畜产品质量安全体系建设等成为与会代表的共识。

    省畜牧办慕永太主任在讲话中指出，当前提高畜产品加工销售能力，应做好四个方面的工作：一是加强宏观调控，搞好规划。要找准我省畜牧业的现实和潜在优势，加强宏观调控和预警预报，防止畜牧业大起大落。要搞好畜牧业的发展规划，并做好规划的宣传和实施。二是搞好加工销售企业建设。畜牧兽医行政管理部门要参与畜产品加工销售企业建设，运用指导、协调、服务、管理等手段和措施，加强企业建设。三是搞好饲养基地建设。通过制定和实施畜禽饲养基地建设规划，调动各方面力量参与畜禽饲养基地建设，推进规模化经营和标准化饲养，从源头上解决畜产品质量问题。四是突出两个创新，提高畜产品加工销售能力。通过科技体制创新和生产经营体制创新，提高畜产品加工销售的科技水平，增强畜产品加工销售能力。