广东拟创立品牌抵御市场风险

来源:    作者:    时间: 2005-07-21
    没有比“坐过山车”更能形容当下的肉禽价格形势了。今年上半年,我省肉禽销售价格达到10年来最高峰,家禽企业利润“特别丰厚”,“上半年把一年的钱都赚完了”。但进入7月份,行情急转直下,肉禽价格跌至平均每只亏损1元左右。面对如此惨烈的价格波动,17家省内家禽业巨头企业昨日在省农业厅召集下,齐聚广州,与省农业厅有关负责人商讨对策。

    

    据悉,从去年禽流感过后,家禽业行情就一路高歌。省农业厅统计,今年上半年,全省家禽共出栏4.4亿多只,禽肉产量62万吨,比去年同期分别增长了6.9%和5.7%。饲养肉鸡盈利约4元/只,饲养肉鸭盈利约8元/只,饲养肉鹅盈利约14元/只,家禽业一时间欢声笑语。但近期,肉禽价格暴跌,如土鸡每公斤跌到11.6元,平均每只鸡亏损1元钱左右。同时,鸡苗、鸭苗价格随之急跌,6月底快大黄羽鸡苗约1.1元/只,鸭苗2.3元/只,已接近生产成本线。

    据分析,今年一季度我省家禽实现全面开门红的主要原因是,不少养殖户对去年禽流感疫情心有余悸,压缩了产量,所以今年一季度全省家禽出栏量比去年第四季度减少了1亿只,由于担心的疫情没有发生,家禽供求关系发生了重大变化,家禽产品供不应求使其价格不断上升。在此利好刺激下,处于观望态度的养殖户在春节后陆续大量补栏,供应量大增,市场达到饱和,导致家禽产品价格暴跌,这一现象再次提醒人们,没有大型产业化生产规模,形成龙头企业与农户的利益一致联结模式,肉禽行业的风险能力就会十分薄弱,难免重复“坐过山车”的遭遇。

    众多家禽企业均未对下半年市场抱太大希望,“下半年将进入微利阶段,能保本就不错了”。省农业厅副厅长陈福林也表示,价格滑坡还会持续一段时间,这是正常情况,估计中秋前后可能有所上升。他建议家禽企业除了保住种禽以待市场好转外,还必须调整品种,生产适应不同消费人群的品种,并创立品牌,以品牌效应抵御市场风险。如不少家禽企业的切身体会一样,他也建议企业改变养殖经营模式,建立“企业+农户”的利益联结模式,实现产业的平稳发展。

 
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