记者乔装暗访跟踪 惊心：车载死猪进出屠宰场

    连日来，猪链球菌疫情牵动人心,猪链球菌疫情也在考验广东。根据读者报料，记者近日乔装暗访，日夜跟踪进入广州境内的死猪流向，发现不少问题。

    在广州天河某牲畜交易市场，记者暗访发现，保安将深夜11时许收下的4头死猪扔在大门口，直到次日上午暴晒数小时，才被卫生处理车运走。

    记者随后跟踪卫生处理车，惊奇发现，载着多头死猪的卫生处理车一路驶进驶出屠宰场所……

    镜头一

    “要买死猪选天最热时来”

    保安拖走死猪扔在治安亭旁

    8月1日傍晚，根据群众举报的线索，记者以猪贩的身份来到广州天河某牲畜交易市场暗访。

    21时前，市场一直静悄悄。

    21时许，一束强烈的灯光从大门口射进来，一辆加长大货车缓缓驶进来，停在了离记者“蹲点”不远的一个档口。

    这是一辆两层的运猪专用大卡车，车内全是猪。两个光着上身的男子走上前来，一个打开猪笼的铁栅栏门，另一个拿着一根1米多长的棍子，对着车内的猪一阵乱捅，车上的猪尖叫着冲出铁门跳下车，沿着水泥平台进入猪圈里。

    一辆辆大卡车随后而来了，卸了猪又走了，未见死猪出现。一位湖南的猪贩子说：“你们要买死猪，要在天气特别热的时候来，死猪就会多一些，猪主要是在路上热死的，我们一路上都要给猪冲水解热。这几天下过雨，凉爽得很，死猪少。”

    22时许，从广东相邻的省份来的运猪车渐渐多起来，市场各个档口都亮灯营业。

    23时许，一辆湖南车牌的双层大卡车停在了市场左侧的一个档位。同样两个光着上身的中年男子，打开铁门、赶猪下车。活猪悉数被赶进了猪圈。但这辆车上还有两头猪躺着一动不动，一男子爬上车，踢了踢那两头猪依然没动，另一男子也上车来，两人将两头死猪拖下了车，扔在卸猪的水泥台上。

    23时40分，市场三个保安过来了，他们拖着一辆翻斗小推车来到死猪旁边。一个在下面托着车架，另外两人爬上水泥台，用力将死猪扔到了翻斗车里，并拖着车来到该市场大门内的治安岗亭旁，将死猪卸下来。接着，另一头死猪也被拖了过来。

    镜头二

    一个档口兜售一头死猪

    “这头死猪200元卖了，要吗？”

    零点过后，市场愈来愈喧闹。

    运猪进来的大卡车、批发出去的小货车、摩托车进进出出。记者在市场里面一个档口发现地上躺着一头猪，一动不动，嘴角处留有血块。用脚踢了踢这头猪，没有任何反应。

    旁边站着的几个人走过来：“死猪，你要吗？”

    记者：“怎么卖？”

    对方：“200元。”

    记者：“保安知道了，你一分钱都得不到，再说这里的保安会让我拉走吗？”

    对方说：“趁现在保安还没发现，100元给你，拿去！”

    记者说先逛逛，便离开了该档口。数分钟后，记者又回到方才停放那头死猪的档口，发现刚才那几个人不见了，那头死猪也不见了！地上留下一摊血迹。

    记者迅速来到市场入口处的治安岗亭旁，看看是否多了一头死猪。但记者只看到原先那两头死猪。

    刚才的那头死猪到底哪去了呢？

    在最初发现两头死猪的档口，记者佯称要收购死猪，向档主了解了有关死猪的处理情况。

    记者：“老板，你们这里刚才有两头死猪，我想买回去作鱼饲料。”

    档主：“保安已经拉走了。”

    记者：“多少钱拉走的啊？”

    档主：“没给钱，这里的死猪都是由保安负责处理。”

    记者：“保安怎么处理这些死猪啊？以后有死猪卖给我行不行？”

    档主（警觉地）：“保安怎么处理我不知道，反正我们是不卖死猪的！”

    镜头三

    “以后有死猪就跟你联系”

    猪贩：以往死猪在市场外交易

    在市场大门右侧，有一家杂货店和一家饮食大排档，记者见到两个从湖南益阳来的猪贩子在此喝茶休息。

    一听说记者要买死猪，二人就不停地摇头，“在这里是买不到死猪的，即使有死猪，只要进了市场就弄不出去了，全落在保安手里。”据二人介绍，以前，他们发现有死猪，就打电话给从化屠户过来买，一般是等运猪车到了离市场大门不远的地方交易，如果到了市场里面就不让交易了，被保安免费收走。

    记者自称是养鱼的，需要大量的死猪做鱼饲料，并愿意出80元一头购买。“一头活猪起码要卖1000多元啊！死猪起码也得卖个200元！”对方说：“最低不能低于200元，如

    果你肯出这个价，200元一头，以后有了死猪就跟你联系！”

    8月2日凌晨2时许，保安拖着第三头死猪扔在了治安岗亭旁。

    3时左右，第四头死猪也被运了过来。此后一直到天亮，市场内再也没有发现其它的死猪。

    天色渐渐明亮起来，没有人来处理这些没有任何消毒防护措施的死猪，四头死猪停放在该市场的大门口，车来人往，大量生猪从门口出入，不少行人从死猪旁走过。记者看到这些死猪身上渐渐显现出红斑，远远能闻到一股异味。

    镜头四

    死猪暴晒数小时才被运走

    “把死猪带进屠宰中心，违规！”

    2日早上8时50分，四头死猪仍旧躺在地上被太阳暴晒。未见有人来处理。

    9时许，一辆蓝色的四座五十铃货车开到该市场的入口处，将那四头死猪全部装上车。车体上写着：“广州市卫生处理厂”。记者跟踪这辆小型货车来到了白云区太和镇，其间这辆五十铃货车在几个地方停下装卸货物。

    10时40分许，五十铃货车进入何乐东街8号的一家小厂房里，门上有“太和镇屠宰中心”的门牌。看到载有死猪的“卫生处理车”驶进屠宰中心，记者当即报了警。

    警方接报立即来到。记者跟随警方来到现场调查，但未发现有死猪。

    在警方到来前，五十铃“卫生处理车”又起程开进嘉禾屠宰场。分路跟踪的记者再次报警。警方赶到，在车上发现5条死猪，立即将这辆货车查扣。

    记者随后采访了太和镇屠宰中心的龙站长。他表示，太和工商所通知他们将打击私宰所缴获的私宰肉交由卫生处理厂来处理的，并不知道卫生处理厂的货车上有死猪，“如果知道（有死猪），不可能让他们进来”。

    太和镇工商所的曹所长也向记者表示，他们不知道车内有死猪，“把死猪带进屠宰中心来是违反管理规定的”。

    警方将那辆货车查扣后，广州市卫生处理厂化制车间的蔡主任前来处理此事。他对记者说：“我们是收了死猪之后，再接到电话报料的。通常来说，每个牲畜交易市场都有一个专门收集死禽畜的地方，有了死禽畜就交给我们进行处理。”

    专家谈猪链球菌传播

    记者就死猪带进屠宰场，假如这些死猪带有猪链球菌，疫菌是否会传染那些健康的猪，猪链球菌又是通过什么途径传染给人类等问题，采访了华南农业大学预防兽医系的黄毓茂博士。

    黄毓茂认为：这些死猪一旦带有猪链球菌进入屠宰场，场内那些健康的猪也有可能感染猪链球菌，但不一定都会发病，尤其是体质较强的带菌成年猪和母猪，除非是天气变化从而导致猪体质发生变化，譬如天气炎热，猪就容易发病，母猪通过哺乳的途径将病菌感染给小猪。

    猪链球菌一般是通过人与猪的亲密接触传染，譬如手上带有伤口的屠宰人员屠宰感染了猪链球菌的猪时，很容易感染病菌。另外，人在体质虚弱、疲劳过度的状况下更易感染这种病菌。人一旦感染上了猪链球菌，最明显的症状是体温升得很快，一般的抗生素如红霉素、环丙沙星类药就可以治疗此病，但病不能拖，一经发现立即治疗。四川猪链球菌疫区死亡的患者，多数是因为错过了最佳治疗时机，而不治身亡。（记者　喻彬　实习生　廖杰华　图/记者　喻彬）