经济视点:禽病预防有利剑
由于禽病发生,多个国家和地区对我设限,禽病也成为养殖户致富的绊脚石—— 禽病预防有利剑(经济视点)
新的消毒技术通过鉴定
8月23日下午3点,中国检验检疫科学研究院会议室。一项关系禽类健康的课题正在接受专家的鉴定。这个课题是“检科一号消毒剂及带鸡消毒防止禽类疫病”。
据统计,我国每年禽类养殖数量约有130亿只,其中养殖鸡数达100亿只。然而,由于饲养分散,规模小,卫生条件差,禽类发病率居高不下。一些农户为了禽病防治,大量使用抗生素,使药残超标。统计显示,今年一季度,由于禽病发生,有40多个国家和地区对我国活禽和禽肉制品设“限”。禽病成为养殖户致富路上的绊脚石。
今天,中科院微生物所院士田波、中国农业大学甘孟侯教授、农业部兽医总站于康震研究员等专家,要对这项关系禽类健康的技术全方位审视。
“检科一号消毒剂的有效成分及合成有哪些特别之处?”
“能否减少鸡农对抗生素药的用量,降低禽类中抗生素的残留?”
“它对鸡舍空气消毒效果和安全性能评价如何?”……
针对每一个问题,课题组以理论分析和实验数据,做出满意回答。
3个多小时的答辩,检科一号赢得了专家信服。当鉴定委员会主任田波宣布“检科一号消毒剂通过鉴定”时,该课题的“总指挥”———中国检科院院长王大宁激动地说:“为了这项成果,我们检科人员已经辛劳了3年。”
关系农户利益,研发不容疏漏
柯秋环,这名刚毕业的大学生一到检科院报到就开始与“病鸡”亲密接触。“做攻毒实验时,先得让鸡感染指定的病毒,在近距离观察时为防止被传染,6月天穿着厚厚的防护服。做田间实验时,呆在鸡舍里,眼睛被异味刺激得直流泪。长时间呆在鸡舍,会对那种刺激的味道过敏,吃饭时觉得饭菜有股臭味……”小柯的经历也是课题组所有成员的经历。
在2003年新型消毒剂研制工作全面启动时,检科院就提出要以“打一场战役”的态度对待这个课题。
———根据鸡病传播途径主要是呼吸道和消化道的情况,对鸡的呼吸系统和消化系统进行理论分析,确定消毒剂方式为喷雾式和饮水式,对消毒剂制剂成分及其合成开展技术攻关等;
———在北京市农科院进行带鸡消毒实验,研究新型消毒剂能否阻断对鸡新城疫等病毒的传播,以及对鸡的采食、饮水、行为、精神状态的影响;
———在吉林省德大有限公司等示范点进行带鸡喷雾消毒及饮水消毒实验等田间实验,分析新型消毒剂对抗生素用量的影响。
3年来,检科院的科研人员设立了7个方面11项主要研究内容,包括19个实验室实验和9项田间实验,建立了11个推广示范点。
探访示范点:实用效果不错
8月17日,在吉林省德惠市同太乡检科一号消毒剂示范点,养鸡实验户闫德新对比未采用这一消毒措施的养户,算了一笔账:“我3月16日开始养雏鸡2200只,45天出栏2130只,出栏率高于对比户近3%。”
据介绍,检科一号消毒剂在减少抗生素用量、提高出栏率、提升鸡的增重速度、提高饲料报酬、控制鸡肠道内沙门氏菌、改善饲养卫生环境等方面,给养殖户带来了实实在在的好处。
“传统的消毒办法呛得鼻子不敢吸气,熏得眼睛直流泪。现在用药量少了,人和鸡都舒服多了。”闫德新带记者参观刚消毒过的鸡舍,这里闻不到刺鼻异味,鸡踱步、进食、饮水,挺自在。
德大有限公司的董事长王秀林介绍说,在吉林省德惠市,给德大代养鸡的农户有6000多家。起初,养鸡户使用检科一号消毒剂很犹豫,随着技术人员的推广,有了实验户的示范效应,认识到“防”的成本远远低于“治”的成本,农户越来越主动使用检科一号了。(原国锋) 《人民日报》 (2005年08月25日 第六版)
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