河北大厂县成为“麦当劳”在中国的重要供应基地

    当您在“麦当劳”品尝美味快餐时，可能很少会想到：汉堡中的肉饼和生菜都产自河北省面积最小的县——大厂。不仅肉饼和生菜，还有冰淇淋的威化蛋筒也产自大厂。据介绍，目前大厂回族自治县已经成为“麦当劳”在中国的重要供应基地，地处大厂的“麦当劳”配套加工企业的年产值超过6亿元，利税达到9200万元。

    1992年建成投产的福喜食品有限公司，是大厂引进的第一家“麦当劳”配套加工企业，主要生产加工牛肉饼、鱼肉饼、鸡肉饼、麦乐鸡等7种产品，是“麦当劳”在长江以北数百家快餐店的惟一肉类供应商。之后，大厂又先后引进了可诺奈食品公司和伊斯特食品公司两“麦当劳”配套加工企业。

    在相继引进3家“麦当劳”配套加工企业、形成产业小群体的同时，大厂依托“麦当劳”，延展产业链条，壮大产业规模。福喜公司月生产能力1200吨，相当一部分原料来自当地，县委、县政府积极扶持、鼓励企业采取“公司+农户”的养殖模式，与部分农户建立起稳定的合作关系。月生产生菜100吨的可诺奈公司，也采取了“定单农业”的种植模式，向当地农民无偿提供种植技术，签订购销合同，很多蔬菜种植户因此走上了致富道路。