呼和浩特市禽类产品市场形势乐观价格平稳
10月23日,记者随呼市农牧业局动物防疫监督检验所工作人员赴市区内东瓦窑市场、八一市场、馨方园市场等12家大型农贸市场和北京华联、天客隆、维多利等数家商场超市了解禽类产品贸易情况时看到,除少数几家个体摊贩表示禽类产品的销售和价格有些许波动外,绝大多数禽类产品在价格和交易上保持平稳态势,一些重点品牌禽类产品如草原兴发等甚至出现销量小幅上扬之势。主要原因是在市场禽类产品供需总量并没有发生太大变化的情况下,人们将更大的关注热点集中在了一些高质量、高信誉度的商家产品上。据记者了解,近来发生的禽流感并没有对我市禽类熟制品、冷冻产品、蛋类产品以及禽蛋类加工产品产生丝毫影响。因为这些产品绝大多数来自无疫情的省市,如辽宁、吉林、黑龙江、山东、山西和内蒙古草原兴发的基地赤峰市等,并且在上市前全部经过有关部门的严格检验。在呼市最大的农贸市场东瓦窑市场做生意的摊主乔福喜摊位上来购买冻鸡产品的客户仍然连连不断,据乔福喜介绍,禽流感疫情对他所销售的禽产品没有影响,因为随着有关专业部门和各类媒体的关注和报道的逐步深入,市民对禽流感的认识更加理性和科学。
更何况这些产品全部是从外地调入的,稍加解释就会得到客户理解。乔福喜情绪十分激动地说:"不能因为一颗鸡蛋坏了,就认为所有的鸡蛋都不能吃;也不能因为一只鸡有问题,就认为天下所有的鸡都有问题,这样的道理简直太荒谬!"据农牧业局和工商部门专业人士介绍,在呼市巴彦镇滕家营禽流感疫情发生初期,人们对禽流感的有关知识了解不够,但随着各级领导的重视和媒体及有关部门的大力宣传,市民的观念已发生了根本性的转变,这在各大酒店、饭店和普通餐馆禽类食品的销量上可见一斑,人们已经消除了"谈鸡色变"的误区。为了打消市民在这方面的顾虑,市农牧业局和工商部门对全市的活鸡屠宰进行了全面整顿,并暂时禁止了活鸡的屠宰。与此同时,市农牧业局动物防疫监督部门加大了对农贸市场、超市等的督查力度,对呼市所有禽类产品销售场所销售的禽类产品的检疫合格证明进行了全面的检查并要求销售员出示或悬挂,让顾客买得明白,吃得放心,并向全市的各类农贸市场、超市、居民小区等一些人群聚集场所发放《防治禽流感明白卡》宣传资料5600余份。
在呼市的各个大型农贸市场和商品超市上记者看到,各禽蛋类产品的摊位上顾客依然如故,摊主们对当前的市场销售情况也非常自信。
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