全国畜产品和饲料价格走势及分析(2005年9月)

        根据农业部畜牧业司对全国450个畜产品及饲料价格信息点调查统计， 9月份畜产品及饲料价格与上月相比（以下称环比），鸡蛋、肉类产品、玉米价格上涨，活猪、仔畜价格下降。与去年同期相比（以下称同比），牛羊肉价格上涨，生猪产品、鸡蛋和饲料价格下降。猪粮比价继续回落，为5.87∶1，但仍处于5.5∶1以上的盈利区内。

　　一、生猪产品价格

　　仔猪、活猪价格继续下降，猪肉价格环比略有上涨。全国仔猪、活猪、猪肉平均价格分别为每公斤12.09元（以下价格单位称元）、7.75元和13.0元。从环比看，仔猪和活猪分别下降5.1%和0.6%，猪肉价格则由于国庆的节日消费拉动上涨0.5%。从同比看，仔猪、活猪和猪肉分别下降23.2%、19.2%和14.5%。各地仔猪价格差异较大，内蒙古价格最高，为18元；山东价格最低，为8.03元。活猪、猪肉价格差异不明显。

　　近期生猪产品价格仍会小幅下降。国庆节前夕市场需求的节日效应比较明显，不但带动猪肉价格小幅上扬，也抑制了活猪价格的下降幅度。当前猪粮比价为5.87∶1，养猪形势仍比较稳定，但仔猪价格继续以环比5.1%的幅度下降。预计年底消费高峰的到来将带动生猪产品价格的上涨，但同时冬季生猪出栏的增加又将对价格上涨形成抑制。从价格变化情况来看，2004年10月份之前生猪价格持续上涨了17个月，此后小幅下降，持续时间至今只有12个月。综合分析，年底前全国仔猪价格将继续下降，活猪、猪肉价格将基本稳定或小幅下降。

　　二、家禽产品

　　家禽产品价格有涨有跌。全国鸡蛋平均价格为7.08元，环比上涨4.1%，同比下降4.6%。西南区价格较高，平均为8.33元；东北区价格较低，为5.87元。商品代蛋雏鸡价格为2.35元/只，环比下降0.8%，同比上涨4%。商品代肉雏鸡价格为2.21元/只，环比下降3.5%，同比下降5.2%。活鸡价格11.06元，环比上涨0.1%，同比下降3.4%。西装鸡价格为10.92元，环比下降0.3%，同比下降3.8%。

　　预计后市家禽产品价格稳中有涨。1～9月份鸡蛋平均价格为6.73元，同比上涨5.7%；活鸡、西装鸡平均价格分别为11.22元和11.13元，同比分别上涨10.6%、9.8%。蛋雏鸡、肉雏鸡价格均为2.3元/只，同比分别上涨17.6%和23.3%。当前蛋粮比价为5.36∶1，环比增加0.2个百分点，养鸡效益有所增加，带动雏鸡价格上涨，进而对家禽产品价格上涨形成小幅推动。

　　三、牛羊肉价格

　　牛羊肉价格涨。全国牛肉平均价格为17.65元，环比上涨1.1%，同比上涨5.6%。南方非主产省（市）如上海、浙江、福建、广东、海南等价格较高，平均为23.83元，环比上涨1.0%。主产省河北、吉林、安徽、山东、河南价格较低，五省平均为15.19元，环比下降3.7%。全国羊肉平均价格为17.43元，环比上涨1.8%，同比上涨4.9%。上海、福建、海南价格较高，平均为25.66元；主产省份河北、内蒙、山东、河南、新疆价格较低，平均为16.51元。

　　后期牛羊肉价格将继续上涨。1～9月牛肉平均价格为17.55元，羊肉平均价格为17.54元，同比分别增长7.2%和6.5%。预计随着冬季到来，消费量增加，牛羊肉价格将继续上涨。

　　四、饲料价格

　　主要饲料原料环比上涨，配合饲料环比和同比均下降。玉米全国平均价格1.32元，环比上涨0.8%，同比下降7.7%。吉林价格最低，为1.13元；海南价格最高，为1.69元。全国豆粕价格2.86元，环比持平，同比下降9.8%；进口鱼粉6.32元，环比上涨1.1%，同比增长1%；育肥猪配合饲料1.86元，环比下降1.1，同比下降4.1%；肉鸡配合饲料2.13元，环比下降0.9，同比下降3.6%；蛋鸡配合饲料1.92元，环比下降1.5%，同比下降5.4%。