生猪低价局面还会延续

    每年中秋过后，天气转凉，肉食品进入销售旺季，猪价一般都会上扬;另外，秋粮上市，粮价都会下调。而今年这个时候，恰恰是猪价下跌，粮价走高，养猪户处在亏损边缘。是什么拉动了猪价下跌？后市生猪行情如何？10月19日，记者就此专门采访了江苏省食品集团储备部主任吴义清。

    猪粮比价变动养猪面临亏损

    吴义清分析说，判断生猪价格是否合理只需看猪粮比价，通常猪粮比价处地5～5.5：1的范围内是比较合理的。近两年猪粮比价都比较高，一般在6：1以上，也就是说，这两年从事养猪的人赚钱的比较多，大大刺激了养猪业的发展 ，农民养猪热情空前高涨，从而引起全国性的增养补栏，各地新增中小型猪场不计其数，生猪供大于求拉动了猪价走低。除此以外，在进出口和需求上也不利于猪价的稳定。据不完全统计，国庆过后，猪价大幅下跌，猪粮比价降到4：1以下，农民出售一头生猪所得的收入至少要下降300元，在这种行情下养猪当然会亏损。

    价格小幅波动亏损局面延续

    亏损的局面还要持续多久？后市生猪行情如何？吴义清很明确地告诉记者，如果政府和有关部门不采取对策加以调控的话，那么养猪亏损的局面至少要延续到明年第二季度，甚至到第三季度初，至明年下半年生猪市场形势才会有所好转。从价格上看，目前猪价几近谷底，再次下跌的空间不大，预计后市猪价以小幅波动为主，涨跌的幅度不会太大，不过春节前猪价可能会有一轮季节性小幅反弹。具体分析如下：

    猪价再次下跌空间不大

    从饲养成本上分析，后市猪价已无下跌空间。与猪价密切相关的粮价，在保护价和最低价的支持下，在近期很难下跌，这将支持猪价回升。特别是今年我国几个玉米主产区受灾减产，玉米成熟期天气持续阴雨，导致大量玉米霉变，从而造成今年新玉米上市前后，玉米价格一路看涨。玉米价格跌不下来，猪价也没有理由再次走低。

    从猪肉的消费和需求上分析，秋冬季节是肉食品需求旺季，猪肉消费会相应增加，因此，下半年猪肉的市场需求形势会好于上半年，这将支持猪价回升。但从长期看，我国猪肉的供需并不理想。一方面，猪肉供应量在短期不会降低；另一方面，猪肉需求量将会下降。近两年受“非典”和“禽流感”影响，禽肉消费量降低，猪肉消费量上升。可是今年7月“猪链球菌病”暴发后，这种局面了生了改变，在恐慌心理的作用下，人们从吃猪肉转向了吃禽肉。去年11月我国恢复了对巴西和美国禽肉的进口，加上国内家禽生产恢复，禽肉供应总量快速增加，这将在无形中分流了猪肉消费。

    供求失衡阻碍猪价回升

    从生产上看，在高利润的刺激下，我省苗猪和母猪存栏量随着育肥猪数量增加也大幅上升。据省畜牧兽医总站统计，2005年9月末，我省苗猪存栏483.4万头，同比上升6.8％；母猪存栏149.11万头，比8月末增加2.2万头，同比上升12.89％，其中能繁母猪存栏125.25万头，同比上升12.4％。这些大量存栏的母猪和苗猪在短期内是不可能被市场所消化的。因此，育肥猪高存栏量的局面可能要持续到明年7月，这将阻碍猪价回升。

    从进出口方面分析，近两年，我国猪肉出口形势刚刚转好，可猪链球菌病发生后，猪肉出口再次受阻，几十万吨猪肉转为投向国内市场，从而加大了国内市场的压力。另外，人民币升值后，我国农产品出口的成本相对增加，猪肉出口失去了价格优势，加上猪肉品质与发达国家相比存在差距，我国猪肉在国际市场的竞争力下降，猪肉出口形势不被看好。而由于消费习惯的差异，国内高端消费还需进口国外猪肉，我国猪肉的进口量还有可能增加。