丹麦农业发展的特点
来源: 作者: 时间: 2005-11-07
在西方发达国家里,丹麦的农业有自己鲜明的特色。丹麦是面积不大的小国,却是一个农业强国,丹麦农业在国际市场上有很强的竞争力。可以说,丹麦的农业是“强质产业”。
1.人均肉类占有量世界第一,猪肉出口世界第一。1998年,丹麦人均肉类占有量达到了417kg,为世界第一。长期以来,丹麦是世界上重要的猪肉出口国之一,瘦肉型良种猪——长白猪(兰德瑞斯)是丹麦的国宝。在80年代后期,丹麦猪肉的出口值开始超过荷兰,跃居世界第一。到1995年,猪肉的出口量也超过了荷兰,成为世界最大的猪肉出口国(活猪不计在内)。丹麦出口的猪肉,年平均在70万一80万t之间。1997年猪肉出口额达到24.06亿美元,占世界的23.2%,相当于整个亚洲猪肉出口额的3.4倍多。
2.人均谷物占有量居世界首位 丹麦是欧洲最大的粮食生产国之一。1998年,丹麦的谷物人均占有量达到了1 766kg,高居世界首位,比第二位的加拿大1 674kg多92k2。另外,丹麦的农畜产品有2/3销往国外,1997年出口值高达103.67亿美元,全国人均1 975美元。
3.劳动生产率处于世界领先水平 1998年,丹麦的农业劳动者约占世界农业劳动者总数的0.009%,但生产的肉类占世界的0.92%,谷物占世界的0.45%。1991年丹麦每个农业劳动力的产值达到42 147美元,在世界上居于领先的水平。一个丹麦的农场大约可以养活135人。
4.世界上最大的牧草种子出口国 丹麦农业以发达的种子业(特别是牧草种子)而驰名全球。种子生产在丹麦已经有上百年的历史。丹麦种子的面积占农田的3.3%,种子的产值占种植业的6%~7%。现在丹麦是世界上最大的牧草种子生产国之一,也是最大的出口国,在国际市场上享有很高的声誉。丹麦建有欧洲最大的干草粉厂,也有大量出口。
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