罗牛山鸡蛋质量声名远播 粤疫苗生产厂年购800万个
来源: 作者: 时间: 2005-11-18
海口晚报网11月17日讯 (记者韩海光 特约记者张梦真)每天海口市场上60%以上的鸡蛋和30%以上的肉鸡出自海口农工贸(罗牛山)股份有限公司,该公司堪称椰城市民禽蛋食品生产基地。记者昨天走进了养鸡场,采访了该公司是如何预防禽流感的。
昨天上午,记者来到位于文昌市潭牛镇的海南罗牛山文昌鸡育种场,只见这里铁门紧锁,记者乘坐的车辆被拦在了场外,不许进入场区。工作人员告诉记者,这是预防禽流感的一项措施,外来车辆未经严格消毒,禁止进入场区。坐车进不了改走路,没料到仅仅是进入鸡场外围办公区也要经过重重防范关卡,记者除了对鞋进行消毒,还要用消毒水清洗双手。
据了解,罗牛山公司有6个蛋鸡养殖厂, 早在11月初,公司就成立了预防禽流感领导小组,统一管理,从生产至销售全过程都制定了严格的防范措施。小鸡孵出后2周即开始注射禽流感疫苗,40—50天进行第二次注射。活鸡食用饲料也经过精调细选,喝的水是160多米深的地下水,鸡场用铁丝网将鸡舍进行隔离保护,防止飞鸟闯入养鸡场。为了及时掌握鸡群的生存环境,罗牛山定期对活鸡、水、空气,鸡蛋进行检测。
由于生产、销售流程卫生管理措施得力,罗牛山公司的产品质量安全得到保证,鸡蛋质量更是声名远播,如今每天鸡蛋输出18—20吨。生产禽流感疫苗需要优质鸡蛋做原料,从去年开始,广东省一禽流感疫苗生产厂家与罗牛山订下了年购买800万个鸡蛋的销售合同。
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