内蒙古赤峰市克什克腾旗万余吨牛羊肉俏销八方

来源: 作者: 时间:2005-12-14
内蒙古克什克腾旗把发展“绿色、安全、健康”食品作为发展肉牛肉羊产业的目标,以独具特色的肉牛肉羊品牌抢占消费市场,每年仅通过天津、北京、沈阳、上海等15个大中城市定点销售市场和山东省日照市向新加坡、马来西亚、韩国等地销售牛羊肉就达12000余吨。

具有20000平方公里面积,2200万亩天然草牧场的克什克腾旗,目前拥有存栏牲畜200多万头(只),年平均出售肉牛肉羊数量达50多万头(只),年产牛羊肉达15000多吨。但是,由于多年来饲养技术落后,产品质量不高,销路不畅,使大量牛羊肉造成滞销,影响了农牧民增收和全旗经济的发展。近几年来,这个旗在发展畜牧业生产中积极转变经营观念,坚持走肉牛肉羊养殖“由数量型向质量型转变,由传统饲养方式向科学的饲养方式转变”的目标,通过抓大户、建小区、树典型、带群体等发展模式,大力发展肉牛肉羊产业。同时,全旗通过推进草畜平衡、封山禁牧、舍饲圈养等一系列制度与措施,长年禁牧达1000万亩,季节性禁牧或划区轮牧面积达1200多万亩,使大面积草牧场得到休养生息。目前,全旗饲草种植面积达42万亩,占耕地面积的近三分之一,全旗通过青贮、微贮、氨化、糖化等技术,使秸秆转化率达到65%以上。几年来,全旗用于畜牧业基础建设投资达9840万元,建设改良站点300多处,全旗大小牲畜改良率已达83%,建棚圈1.2亿平方米,青贮窖池38870立方米,草地治理总面积已达420多万亩,并在贡格尔草原建设了全国最大的草原围栏项目。经过几年的不懈努力,全旗畜牧业生产已步入科学化、规范化的发展轨道。

为了加快全旗肉牛肉羊产业的发展步伐,走“龙头企业+基地+养殖户”的产业化路子,这个旗还通过喜鹊沟家畜胚胎移植中心,好鲁库种羊场、金峰公司等三大种羊企业和兴发、腾发、汇源等15家肉食品加工企业积极与农牧民联合,开展肉羊、种羊两大基地建设,并带动10余万农牧民步入肉牛、肉羊饲养,加工、销售产业链。

随着全旗肉牛肉羊饲养技术的不断提高和经营方式的不断改变,不仅提高了肉牛肉羊的产品质量,而且使企业的肉牛肉羊屠宰期由过去的3个月提高到6个月,从根本上防止了每年牲畜大规模出栏造成的市场价格低,产品大量积压,造成销售难的问题,增加了农牧民收入,提高了企业经营效益。这个旗的汇源公司是一家由20余名下岗职工经营的肉牛肉羊加工企业,每年可屠宰加工肉牛达6000头、肉羊达20000只,年产值达1300万元,其产品已远销东南亚的新加坡、马来西亚等国家。据统计,自2001年以来,这个旗每年出栏肉牛肉羊达50万头(只)以上,年生产牛羊肉达15000吨,每年仅通过设在外地的经销网点销往全国15个大中城市和东南亚等国家的牛羊肉就达12000吨,全旗每年仅此一项收入就达2亿多元。

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