亚洲最大蛋粉项目落户大连

     12月18日，亚洲最大的蛋品深加工项目正式在旅顺投产，该项目由大连韩伟企业集团与丹麦萨诺沃公司合作开发，是国家振兴东北老工业基地的首批重点项目之一。

    丹麦萨诺沃公司是世界上最大的蛋粉生产企业之一，该项目一期投资1．6亿元人民币，全部采用萨诺沃公司成套设备，年加工蛋粉能力5000吨。 新建成的大连韩伟食品有限公司将成为亚洲地区生产能力最大、生产设备及工艺最先进的蛋制品加工企业。

    蛋品深加工项目的产品主要有蛋粉、液体蛋、冰蛋等，品种多达60多种。蛋粉是国际市场上通用的食品原料，主要应用于食品加工业、医药行业等，市场潜在需求大。目前我国的蛋制品深加工还处于起步阶段，欧洲70％的鸡蛋用于深加工，而我国的鸡蛋深加工只有2％，98％还是带壳销售。国际市场上蛋粉的出厂价是每公斤6欧元，每5公斤鸡蛋能生产1公斤蛋粉，蛋品深加工项目能够提高产品的附加值和科技含量，创造更好的经济效益。

    大连韩伟企业集团董事长韩伟表示，公司将按照现代企业制度的要求，有序运作，清洁生产，确保产品的安全、卫生，努力打造出无公害、无污染的绿色营养蛋粉品牌，并尽快形成具有规模经济优势的蛋品深加工生产能力。