国内禽蛋市场逐步趋稳

     商务部市场运行司2005年12月30日发布商务部监测信息显示，随着禽流感疫情逐步得到控制，各地禽肉和蛋类市场逐渐趋于平稳，禽、蛋类产品的销量及价格水平均较前一段时间有所回升，但总体仍未达到疫情发生前的水平。

    12月19日～25日全国重点监测企业的白条鸡平均零售价格为13.19元/公斤，较11月28日~12月4日的平均价格上涨1.5%，较9月份的平均价格低2.3%，白条鸡销量较11月28日～12月4日上涨14.7%，较9月份的平均销量低22%。鲜鸡蛋平均零售价格为5.86元/公斤，较11月28日～12月4日的平均价格上涨1.03%，比9月份的平均价格低8%，鲜鸡蛋销量较11月28日~12月4日上涨0.92%，较9月份的平均销量低3.58%。

    随着春节的临近，禽肉和鸡蛋消费将进入旺季，预计禽、蛋类产品的销量和价格将继续呈现回升势头，但完全恢复到疫情发生前的水平尚需一段时间。