美国去年肉类需求下跌

     最近美国密苏里大学的农业经济学家Glenn Grimes和 Ron Plain分析指出， 2005年美国对除肉鸡之外的所有肉类产品的需求量都有所下降。1至11月份，消费者对猪肉的需求与2004年同期相比下降了4.7%，牛肉下降了2.9%，火鸡则下降了9.1%。9至11月份的情况更为严重，猪肉需求量与2004年同期相比下降了6%，牛肉下降了4.7%。

    能让肉类生产商略感轻松是，对活猪和育肥活牛的需求要远远强于肉类产品的市场零售情况。1至11月份育肥活牛需求量与2004年同期相比上升了0.1%，而活猪则只下降了0.5%。

    而在9至11月份，育肥活牛需求量比前11个月还要令人满意。这三个月中，其需求量与2004年同期相比上升了2.4%。令人担忧的是，同期活猪需求量下降了大约3%。但这其中很大原因在于与2003年同期相比，2004年9至11月份活猪需求量上升了11%，而育肥活牛则有所下降。

    （本文编译：阿什）