禽流感对“中国三黄鸡之乡”的影响

    从２００５年秋开始，国内外许多地方陆续出现禽流感的讯息，形成了一股强烈的冲击波，让全球的家禽业陷入了前所未有的困境。在“中国三黄鸡之乡”玉林，各品牌养殖企业在市委、市政府的大力扶持下，充分发挥品牌优势，凭借自身的防御系统，采取了有效的应对措施，在禽流感冲击波面前傲然挺立，使我市养鸡事业保持稳定发展。

    虽遭损失 诚信不改

    市水产畜牧协会会长庞宏志一直关注着我市家禽业发展，他告诉记者，由于防范措施得力，玉林未出现禽流感疫情，但这一场猝不及防的风波还是引发了不小的振荡。难能可贵的是，各大养殖企业特别是温氏、巨东、参皇等龙头企业在各自损失逾千万元的情况下，依然诚信不改，兑现对养殖户的保价回收承诺，农户饲养每只肉鸡仍可获１．５至２．１元的利润。从去年９月新一轮禽流感出现，到现在经过４个多月的调整，目前我市家禽生产趋于稳定，为减少损失，各大龙头企业对肉鸡存栏量和出鸡苗量都进行了缩减。目前，肉鸡价格在较低水平上起起落落，禽流感的相关报道成了左右市场价格的一个重要砝码，一旦国内外有相关消息传出，价格就会有所下降；禽流感一时静寂，价格很快又会有所回升。

    业内专家分析，春季过后，很可能出现禽类产品价格暴涨的局面，但入秋后很可能会再次遭受禽流感的不稳定因素的冲击，家禽业如能把握机遇，按照市场需求及时进行生产调适，就可以保持发展。

    政府扶持 共渡难关

    危急之时，我国为应对禽流感疫情影响及时出台了九项扶持家禽业发展措施，包括对家禽免疫和疫区家禽扑杀给予财政补贴、免征所得税、减免部分政府性基金和行政性收费、维护正常的市场流通秩序等等。我市作为养殖大市，市委、市政府领导对家禽业发展十分重视，在一手抓禽流感阻击战的同时，一手抓扶持政策的落实，为养殖企业排忧解难。去年１１月２３日，市政府召集金融部门、财税部门、水产畜牧部门和扶贫办等多个部门领导和１２家养殖企业的负责人举行座谈，了解我市家禽业受禽流感冲击的情况，协调督促各相关部门将国务院、自治区相关扶持措施落实到位，帮助企业和饲养业户渡过暂时难关。一位养殖企业负责人在会后深有感触地说，市委、市政府的支持无异于雪中送炭，我们发展养殖业的信心更坚定了。

    危机凸显品牌价值

    禽流感冲击波来势凶猛，我市家禽业没有一溃千里，而是处变不惊，保持稳定，原因何在？“这就是品牌的魅力使然，这就是产业化的市场价值所在，产供销一条龙的经营模式让我市的养殖企业在危机中牢牢把握商机。”庞宏志一针见血地说。

    事实上正是如此，记者在调查中发现，消费者对我市龙头养殖企业生产的禽类产品普遍较放心，禽流感在国内局部地区出现后，我市家禽交易数量上变化不大。在去年１２月，我市１１家养鸡企业赴南宁参加“健康养殖、放心消费”科普活动，尽管在禽流感阴霾笼罩下，南宁市民对“巨东蛋”、“参皇鸡”、“美凰鸡”、“金大叔土鸡”等产品还是趋之若鹜，企业带去的１０００多只三黄鸡、８００多箱鸡蛋被抢购一空，消费者对品牌企业的信赖程度可见一斑。

    除去消费者对品牌的信赖因素外，在科学进行市场预测、规避风险能力上，散养户和小鸡场与大企业雄厚的实力不可同日而语；在免疫环节上，养殖企业饲养的家禽更容易实现全部免疫，有效地降低禽流感感染风险。业内人士认为，现代化的养殖场远离居民区，场区实行全封闭管理，家禽全部在室内喂养，饲养人员进入鸡场时要洗澡消毒，这种自繁自养、全进全出的饲养方式，基本阻断了流行病菌的传播途径。此次发生的禽流感事实证明，科学饲养模式具有“高投入、高产出、高回报、低风险”的特点，能够预防疫病传播，帮助农民降低养殖风险，代表了现代饲养业发展的方向。