去年韩国人均肉类消费量3年创新高

来源: 作者: 时间:2006-02-21

去年韩国消费者人均肉产品消费量为31.9kg,达到3年以来的最高数值。

根据韩国农林部的统计数据,在去年全年的肉产品消费中,牛肉消费量为31.7万吨,鸡肉消费量为38.8万吨,猪肉消费量为83.8万吨,人均肉类消费量为31.9kg。

另外鸡肉消费量高于牛肉消费量,也是自1993年以后12来首次出现的现象。

这是由于,美国牛肉被韩国下达禁令 之后,价格一路飙升,因此鸡肉成为替代牛肉的一种肉类食品。鸡蛋的人均消费量为202枚,比前年增加9枚,包括牛奶在内的各种乳制品的人均消费量为62.7kg,比前年有所下降。

(本文编译:樱花)

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