美国冷冻食品库存简析

     据最新统计数字显示，截止到2006年1月31日，冷藏库存食品的总量与去年相比，增加了很多，如干酪、牛肉、猪肉、鸡肉和鸡蛋等。

    黄油的库存量与上一个月相比，增加了95%。与去年同期相比增加了48%。

    冷冻生肉的总供给量与上月相比，增加了14%，与去年同期相比，增加了4%。冷冻猪肉的供给与上月相比增加了28%，与去年相比增加6%。猪的腹部生肉库存与上月相比增加28%，但与去年同期相比下降了3%。

    2006年1月31日统计，冷冻畜肉的总供给量与上月相比上升了7%，与去年同期相比增加了24%。总的鸡肉库存量与上月相比增加了2%，与去年同期相比增加了46%。冷冻火鸡的总称重量与上月相比增加了28%，与2005年1月31日的统计数字相比，减少了21%。

    （本文编译：贝壳）