廉价鸡肉泛滥英国市场
来源: 作者: 时间: 2006-02-24
近日,由于欧盟国家频繁发现野生鸟类死于禽流感,鸡肉的销售量急剧下滑。大量欧盟国家的廉价鸡肉涌入英国市场。
其中,主要的鸡肉输出国——意大利,国内鸡肉的销售量已下滑70%。意大利鸡肉主要卖给英国的批发商,这些批发商再把鸡肉提供给熟食品生产企业,一部分整鸡和鸡块将最终流入折扣超市,一部分将直接运往食品加工企业。
当然,这些进口的鸡肉是不会在大型超市或快餐连锁店内出现的,因为对此供有严格的规定,货商们早已被要求签署了遵守规定的长期合同。
这些廉价鸡肉的涌入,对英国本土家禽工业已经造成了沉重的打击。终端货架上的进口整鸡每公斤仅售1.45美圆,而英国国内的鸡肉尽管已经低至每公斤1.91美圆,其实生产者必须以每公斤2.12美圆的价格出售,才能保本。所有的从欧盟进口的鸡肉都低于每公斤1.54美圆。
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