全国农产品批发市场主要蔬菜等农产品价格一周行情分析

    据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测，2006年3月13日至3月17日,全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.08元，与上周比下跌2.9%，与去年同期比上涨15.3%。本周除西红柿、茄子和胡萝卜价格小幅上涨，大白菜、土豆和豆角价格同上周基本持平外，大部分蔬菜价格下跌，其中黄瓜和菠菜跌幅超过10%，分别在11%和10%。

    从全国各批发市场蔬菜行情动态显示：初春天气全国各地的气候冷暖不一，蔬菜价格涨跌也不一。但蔬菜整体价格普遍呈下跌趋势，尤其是部分叶菜类因交易量大，价格下跌明显。

    与上周比，本周牛肉和鲤鱼价格略有上涨，猪肉、羊肉和白条鸡价格与上周比基本持平，鸡蛋和草鱼价格下跌。猪肉平均价格为每公斤10.25元，与上周比基本持平，与去年同期比下跌21.4%；牛肉平均价格为每公斤16.76元，与上周和去年同期比分别略涨1.4%和3.2%；羊肉平均价格为每公斤17.52元，与上周比基本持平，与去年同期比上涨4.7%；白条鸡平均价格为每公斤7.62元，与上周比基本持平，与去年同期比下跌11%；鸡蛋平均价格为每公斤4.42元，与上周和去年同期比分别下跌1.4%和17%；鲤鱼平均价格为每公斤6.77元, 与上周比略涨2%，与去年同期比下跌19%；草鱼平均价格为每公斤8.94元,与上周和去年同期比分别下跌2.2%和11.3%。

    在137个销区市场中，19种蔬菜平均批发价格较高的三个市场是黑龙江鸡西、哈尔滨果菜和黑龙江牡丹江蔬菜市场，价格分别为每公斤3.60元、3.57元和3.27元；批发均价较低的三个市场是石家庄桥西、浙江温州和广西南宁五里亭蔬菜市场，价格分别为每公斤1.44元、1.36元和1.21元。

    在149个产地市场中，19种蔬菜批发均价较高的二个市场是辽宁鞍山和河北青县盘古蔬菜市场，价格分别为每公斤2.89元和2.87元；批发均价较低的二个市场是昆明呈贡和山东泰安良庄蔬菜市场，价格分别为每公斤1.46元和1.33元。

    部分蔬菜批发市场行情如下：

    北京岳各庄、甘肃天水瀛池、黑龙江牡丹江和内蒙古包头友谊等蔬菜市场:叶类菜量大价跌。甘肃天水瀛池市场部分叶类菜的上市量由上周每天上市量15吨左右增加到本周的20吨上下，平均菜价每公斤下跌在0.5元左右。北京岳各庄市场的菠菜、油菜和蒿子杆等，平均跌幅也在35%左右。牡丹江和包头友谊市场入春以来，价格平稳，地产蔬菜的交易量成倍上升。

    北京新发地市场：预计下周油麦、油菜和洋白菜等京郊产叶菜类等蔬菜价格将继续下跌，跌幅将在15%左右。而土豆、大白菜等反季节蔬菜价格会有小幅上涨。从新发地市场一些商户了解到，现在正是京郊产叶菜类上市量大的时候。而大白菜、土豆等蔬菜作为反季节蔬菜还没有下来，现在卖的货物基本上是冷藏保鲜，受储存量限制、货物腐烂及货损等问题的影响，价格可能会出现小幅上涨。

    山东青岛抚顺路市场：温室精细蔬菜相继上市，岛城菜价将"退烧"。三月，气温逐渐回升，温室、大棚果类精细蔬菜、叶类蔬菜将相继上市，蔬菜价格将逐渐下降，高位运行的菜价将逐步“降温”。 三月份全市蔬菜上市总量为 1150万公斤左右，加上外地蔬菜的有效补充和当地温室大棚菜的相继上市，蔬菜上市量将会逐步增加,价格逐步回落。

    安徽亳州蔬菜市场：寒潮牵动蔬菜价格涨跌参半。本周蔬菜上市量略有减少，价格涨跌参半。与上周比，应季蔬菜价格仍呈走低趋势，而长途贩运的果菜类、反季蔬菜如青椒等，因货源有限，价格不同程度出现上涨，个别蔬菜价位甚至达到春节时的水平。但菠菜、芹菜、油菜、蒜苗和菜花等品种均下跌了二成以上。

    另外，湖北武汉白沙洲市场地产“油菜薹”身份大涨。武汉市黄陂区，近年来示范推广的低芥酸、低流甙油菜品种“油菜薹”，营养丰富，食用性强，因原来无品牌，难进超市，销售价格低。今年，武汉市农业局为它注册“江城菜心”商标，二月底走进市内各大超市，叫板广东菜心，可与洪山菜薹蓖美，成为菜篮子的新宠，在超市内畅销，从而使身价大涨。

    注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋.