2006年美国密西西比州捕虾者将继续减少

     今年美国密西西比州捕虾者将继续减少 近日，美国密西西比州政府相关官员向媒体透露，今年该州的捕虾者将继续减少，因为目前为止，向政府申请捕虾执照的数量大幅减少。这也是延续了5年来从事此行业的人数持续减少的趋势。多种因素造成捕虾行业这一颓势，如燃油价格的不断提高，增加了捕虾船只的运营成本，国外进口虾的冲击，以及去年卡特里娜飓风造成的破坏等。 三文鱼行业新趋势 近日，加拿大New Brunswick省场Admiral Fish Farms农场成为美洲第一个由食品质量安全工程（the Safe Quality Food (SQF) program）鉴定，国际货币基金组织（FMI）支持的三文鱼养殖农场。养殖三文鱼已成为水产零售业的一个非常重要的品种，采用有机认证，和人工养殖这种可持续发展的方式来发展此行业，前景十分被看好。