韩国明年实施反型脂肪标识制度
来源: 作者: 时间: 2006-03-31
据悉,从明年下半年开始韩国将实施反型脂肪(Trans fats)标识制度。为了明年顺利实施,从今年9月份开始积极诱导企业自动进行标注。
韩国食品药品安全厅30日表示,为了保护消费者的知情权和提高国民保健能力,安全厅以以前的研究工作结果为基础,制定了该项制度。
从2004年开始对销售的加工食品的反型脂肪(Trans fats)含量进行监测,从去年开始组成民关T/F,对反型脂肪(Trans fats)分析及并提供技术支持。
韩国食品药品安全厅今年的目标是,加工食品中反型脂肪含量比去年减少1/3。
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