05年日本青森养殖扇贝产量同比减少

     日本2005年度，青森养殖扇贝产量为83409吨，与前一年减少12%；生产额122亿2624万日元，同比增4%（除税）。虽然捕捞量与创历史最高的去年相比，有所减少，但价格却呈上升趋势。即平均价格为147日元/千克，同比上涨19%。这也是5年间生产额首度突破120亿日元。

    日本东京筑地市场小鲱鱼干的行情呈上扬趋势，而供货不足也是促使价格上涨的主因。3月下旬开始，价格就平均上涨了50-100日元/千克。另一方面，普通品所占的比例比较大，象用塑料袋包装的小鲱鱼干非常受欢迎，特别是3月上旬新货上市以来，普通品竟占了8成。相反，高级品就少了一些。