挪威专家担忧该国投资鳕鱼养殖业是个错误
来源: 作者: 时间: 2006-04-24
近期在挪威举行的一个权威水产学术会议上,一些专家表示,挪威大力投资鳕鱼养殖业是个错误的选择。
挪威渔业大学教授Terje Vassdal在一篇学术报告中表示,大力投资鳕鱼养殖业,会冲击野生鳕鱼的市场价格,这对于挪威来讲,是个巨大的经济灾难。
Vassdal教授指出,野生鳕鱼拥有极高的营养价值和鲜美的口感,已经是被各国消费者认可的高价位鱼类,而且一直能保持这种价位,实属罕见。而现在,大量廉价的养殖鳕鱼的上市,已经对野生鳕鱼造成很大冲击。Vassdal教授表示,过多的养殖鳕鱼在市场上出现,会让消费者认为都是差不多的产品,野生鳕鱼的价格会受到很大的负面影响,而鳕鱼的捕捞成本也是很大的,希望能引起相关部门的关注。
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