爱尔兰修改牛肉产品标签

爱尔兰农业和粮食部部长玛丽已经推出了有关牛肉产品标签新规定，书面要求食品服务机构为消费者提供原产国生产地信息。此规定增加了现有牛肉标签规定的相关规定，现在要求提供食物的饭店、餐馆、餐吧以及所有供应牛肉产品的餐馆，应为消费者提供牛肉国家出处的信息。这些规定将于7月3日起开始生效。

“对于消费者来说，这是一次重大进步，”部长说道。“大众通过各种调查，获得他们希望知晓的信息。自从我担任食品管理以来，我常常督促大众知晓有关食品销售的所有信息，从而保证质量和出产地的信息准确，以及他们购买的食品是否可以安全食用。这是消费者的基本权利，而且整个食品行业也会受益。”她说，这些规定是通过食品安全局督促实施的，而且通过环境卫生官员进行检测。

爱尔兰农民协会主席对次规定大为赞扬。他说，新规定能够完全贯彻是非常有必要的。他指出，爱尔兰2004年进口了3万公吨牛肉产品。其中就有8500公吨是从巴西进口的。