我国西北最大食品工业园开建 占地面积100亩

     占地面积１００亩的泰昆清真食品工业园１８日在乌鲁木齐高新工业园区开建，建成后这里将成为西北地区最大、设备最先进、符合欧盟出口标准的大型现代化家禽屠宰加工厂。

    据了解，这座清真食品工业园集家禽屠宰、鸡肉深加工、熟食制品、调理食品生产于一体，是新疆唯一达到禽肉制品出口标准的现代化清真食品工业园，日屠宰规模可达４－５万羽。

    这家清真食品工业园由西北地区最大的农牧企业集团－－新疆泰昆集团投资１．６亿元兴建。

    据介绍，泰昆清真食品工业园从厂区布局、设备选型、设施建设等方面都按照国际标准进行专业设计，在卫生防疫、质量安全方面，通过欧盟标准的鸡肉产品工厂化生产及科学的工艺流程控制，真正实现对鸡肉制品养殖、加工全过程的质量控制，这将改变新疆过去禽肉制品“粗放式”的加工方式，形成新型的从农田到餐桌的产业链模式。