小龙虾日益萎靡,龙虾产业繁荣

来源:    作者:    时间: 2006-08-28
     联合国粮农组织的最新报告显示,欧洲大甲壳水产品价格总体保持稳定——小龙虾供需大幅下滑与龙虾消费量增加互相抵消。

    从欧盟各国的市场来看,小龙虾消费数量下降可能是龙虾进口增加的直接结果。联合国粮农组织全球渔业信息及贸易促进中心(FAO Globefish)的报告中说,小龙虾进口数量的下降严重影响到北美的供应商。巴哈马群岛和古巴分别为30%和50%的下降幅度引起供应商的担忧——出口的下降是否会对该产业的发展起到破坏作用。

    Globefish 指出,今年上半年,小龙虾的进口价格和进口数量联系紧密。法国小龙虾进口下降了41%的同时,其市场价格也下降了30%。但是,活龙虾和冷冻龙虾进口的增加弥补了法国小龙虾供应的短缺。06年1月-5月,活龙虾进口增长了1%,冷冻龙虾进口翻了一番,达到220吨。数量增长的同时,价格也略有上涨。

    今年上半年,西班牙市场的小龙虾进口数量下降了5%,总量为720吨。这严重地影响了古巴的供应商,古巴出口到西班牙的总量下降了17%。这意味着西班牙当地产的小龙虾数量有所增长。

    西班牙龙虾进口大幅增长,甲壳类产品的平均消费也随之增加。今年1月-5月,冷冻龙虾进口增长率超过了220%,达到320吨,而活龙虾进口增长了10%,达到1330吨。

    Globefish 表示,西班牙进口数量的增加能够反应出比利时、荷兰、卢森堡三国经济联盟,加拿大和爱尔兰的供应增加。

    今年上半年,意大利市场十分平静。但是,前4个月意大利的龙虾进口总量超过了700吨,增长幅度为7%。

 
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