新希望开演肉食品产业大戏

     9月3日，记者从新希望集团得到证实，新希望集团在多元化发展的基础上，去年实现销售收入200亿元，现在集团又把化工、房地产以及肉食品列为未来发展的三大经济增长点。把与老百姓生活息息相关的肉类食品列为新的增长点，并提出销售额超百亿的目标，新希望此举引来了业界和广大消费者的关注，100亿，这个数字意味着新希望将跻身国内肉类行业的领军行列，同时也将确立川猪在国内和国际市场的地位，新希望将把自己打造为一艘世界级的肉类食品“航母”。

    据了解，新希望集团此次调整产业结构，加大对农牧业的投入，是继投资奶业后的又一大手笔。这一重担自然落到了对生猪精深加工有着丰富经验的新希望肉食品事业部总裁、成都希望食品有限公司总经理杜诚斌的肩上。杜认为，集团在畜牧养殖、饲料加工、生鲜屠宰、肉食品深加工等方面的优势不仅对自身对发展有了质的保障，同时也将带动广大农户，把养殖业进行结构调整转化，走一条企业和农民可持续发展的双赢的道路。为振兴川猪奠定了坚实的基础。

    据杜诚斌介绍，今年7月下旬，“2006中国国际肉类大会暨肉类品牌发展战略研讨会”在北京召开，作为中国西部地区惟一企业代表，成都希望食品有限公司一举揽走世界肉类组织会员证书和“中国肉类工业影响力品牌”两块牌子，“美好”等于拿到了走向世界的通行证，在获取成功喜悦的同时，自己也感到肩上的担子越来越重，责任和压力都增大许多。杜说：“企业发展到现在，我们要如何回报社会，这是一个企业家最根本的责任和义务，因此，只有企业产业化，规模化，产品市场化，全球化，农户养殖的禽畜有了销售的保障，更多的农民兄弟才能富裕起来，也才能带动地方经济的发展。”

    据了解，目前新希望已有包括在江油建立的从国外引进的优质种猪基地，青神，洪雅生猪养殖屠宰等在内的10多家养殖和初加工基地。“这10多家基地是远远不够的。”杜诚斌说：“要达到年产值100亿元，需要数十万吨猪肉，而肉源除了自产外，则依赖于广大的农户，以生产围绕绿色猪肉这个中心进行整合，形成利益共享的绿色生态产业链模式，共创品牌，共同发展。这种发展模式可以逐步形成绿色种植业→绿色养殖业→产品深加工→中高档肉食品消费市场，构成整个生态农业产业化运作模式的良性循环。”

    据悉，目前新希望旗下肉类精深加工的企业有成都希望食品有限公司等几家，杜诚斌认为肉类的市场空间还非常巨大。杜表示：在继续抓好美好火腿肠的生产、销售和新产品开发的同时，将在省内外采用投资兴建、投资控股、兼并收购等形式，在全国范围内布局设点，扩大生产能力，最近，准备在成都投资上亿元建设生鲜屠宰厂，为成都市民提供放心的生鲜产品。“目前成都市有规定，五城区内都不设置畜禽屠宰厂，我们建这个生鲜屠宰厂，就是要帮助成都市政府和市民解决优质、安全生鲜供应的问题。”

    据透露，除了兴建畜禽屠宰厂外，新希望还准备涉足“冷鲜肉”连锁，通过专卖店或与商业连锁机构合作，把绿色健康的生鲜肉制品送到居民的家门口。对此，农工委产品办研究员胡代认为，新希望之所以打算进军肉类连锁，主要凭借三大优势：一是品牌优势，二是网络优势，三是资金优势，而产品的质量监控和保鲜正也是美好所长。与此同时，新希望还将根据不同国家的饮食喜好开发相关肉类精加工产品进行全球范围销售，打造一艘世界级的肉类食品“航母”。