联盟 共赢 发展——中国西部蛋鸡发展高峰论坛在圣迪乐村隆重召开

 

 

    金秋九月，秋高气爽，由四川省畜牧业协会家禽分会主办、四川铁骑力士集团承办的中国西部蛋鸡发展高峰论坛在中国西部第一村——圣迪乐村隆重召开。来自全国各地的规模在3万套以上的大型蛋鸡养殖场主、企业负责人、中国农业大学教授赵继勋、国家动物卫生与流行病学中心杜元钊博士等行业知名的专家教授共两百余人参加了此次禽业盛会。

    本次大会的主题为联盟、共赢、发展。众所周知，近两年禽流感肆虐，养禽业一直处于低谷状态，禽产品的价格也一路走低，2005年鸡苗价格最低降至2.0元/只，而到今年6月市场价竟然低至1.2元/只，鸡蛋价格也一度跌至2元/斤。如何走出困局，如何健康养殖，是当前养殖业主急切关注的问题。

    铁骑力士集团董事长在大会报告上提出，蛋鸡产业正面临着一个“打破、摧毁、筛选”的局面，今年严峻的市场行情实际上是对蛋鸡业的一个重新洗牌，传统的畜牧业必须考虑构建一个新的商业模式，要让我们的蛋鸡业进入一个“养得活、卖得脱、划得着”的良性循环，而“划得着”是最重要的一环。

中国农业大学教授赵继勋

    中国是产蛋大国，在世界上鲜蛋产量第一，人均消费量名列世界前茅。蛋鸡业已经成为我国农村经济的主导产业。然而，这一主导产业在市场分工越来越精细、越来越专业的今天暴露出诸多问题：小规模、大群体，现代化程度低、管理粗放、利益短视、市场开发及销售能力低下等等，据统计，全国10万只以上规模的禽蛋生产企业不到50家，2002年饲养蛋鸡500只以上的农户（场）仅占总农户的1.2%。

    

    打造完整产业链，引领行业健康发展

    行情低迷，疫情困扰，众多蛋鸡企业在这场冲击波中消亡，而铁骑力士下属的蛋种鸡企业圣迪乐村禽业公司2006年存栏数却增长了60%，圣迪乐鸡蛋的销量同比增长了40%，铁骑力士集团也保持了50%的强劲长势。

    同样面临行业的洗牌和疫情的困扰，铁骑力士缘何能够如此坚挺？完整的产业链结构，规模化、专业化、标准化、品牌化的产业经营模式是这个企业得以在疲软的市场上一路高歌猛进，成为行业突前骑兵的关键。

    铁骑力士集团拥有圣迪乐村禽业发展有限公司、蛋鸡料专业化公司、圣迪乐村生态食品有限公司三个子公司，这样便形成了鸡苗孵化、饲料加工、蛋鸡养殖、蛋品销售的一条龙的完整的产业链，不难看出，在这一产业链上，圣迪乐村禽业公司和蛋鸡料专业化公司很好地解决了优质的鸡苗供应和绿色营养饲料的提供问题，而圣迪乐公司则解决了标准化的养殖和统一品牌销售的问题。

    圣迪乐村禽业公司是西部最大的蛋种鸡公司，现有父母代蛋种鸡30万套，2006年初，又投资近2000万元修建了占地50余亩的孵化中心，安装了100余台巷道式和单体式孵化机，每年可为顾客提供2000万羽优质鸡苗。

国家动物卫生与流行病学中心杜元钊博士

    铁骑力士专业蛋鸡料公司成立于2004年，以专业化的生产、专业化的科研技术、专业化的销售队伍以及专业化的服务取胜于市场，精于一而专于一，研发与生产的专业与专注，使蛋鸡料公司无论在原料控制、生产质量还是科研开发上都具有非常明显的优势，也为圣迪乐近300万只蛋鸡提供了稳定优质的饲料。

    如果说能够完全自控的鸡苗孵化、饲料加工很好地保证了上游产品的品质，圣迪乐模式则成功地推动了整条产业链进入了一个良性循环。

    成立于２００１年的圣迪乐村生态食品有限公司最初仅有６万只蛋鸡规模，短短五年，已成为拥有200万只高品质蛋鸡，并在四川绵阳、四川邛崃、江西丰城、河北涿州建有四大生产基地，带动数千农户走上致富之路，其全新的模式、科学的理念受到社会的热切关注。

    2006年，蛋鸡养殖滑坡，蛋价持续低迷的情况下，圣迪乐蛋品仍畅销于北京、上海、深圳、广州、重庆、武汉、成都、南京、福州、昆明、杭州等二十多个大中城市，尤其在食品安全问题日益显著的今天今天，喷有条型码、贴有有机食品认证和绿色食品认证的圣迪乐鸡蛋更成为消费者的首选品牌，圣迪乐公司也成为家乐福、沃尔玛等跨国零售集团在中国指定的蛋品供应商。

 

    规模化、专业化、标准化、品牌——蛋鸡产业良性发展关键词

    纵观二十年的养禽产业发展，人们越来越清楚地认识到走规模化、专业化、标准化、品牌化之路正是蛋鸡产业良性发展的必由之路

    圣迪乐模式的核心总结来说就是两个“１＋１＋１”，在主体构成上是“政府＋企业＋农户”，在经营模式上是“品牌＋规模＋标准”。并用七个统一来实现鸡蛋这一终端产品的标准化、品牌化和规模化。这七个统一就是：统一环境规划监测、统一优良鸡苗供应、统一组织生物防疫、统一提供绿色饲料、统一饲养管理程序、统一产品生产标准、统一品牌销售。

    从这七个统一可以发现，圣迪乐模式与传统“公司+农户”有着非常关键的不同之处，传统的“公司+农户”在生产、防疫、技术等环节都不能实现企业完全自控，这就难以保证终端产品的质量，而加盟圣迪乐模式的养殖农户相当于进入了一个农业工厂，成为农业流水线上的一名生产工人，按照统一的生产标准产出产品，这一模式，不仅有效地整合了长期以来都处于分散的农业资源，而且完全自控的园区集中养殖，和强大的品牌优势，保证了终端产品的质量，也解除了加盟者的后顾之忧，目前，圣迪乐的产品已覆盖了全国15个省会城市，全国800家KA卖场，2000家便民店，3500家农贸网点，形成了强力广泛的分销渠道。圣迪乐模式创造了一个中国禽业发展的新模式，探索出一条社会主义新农村建设的有效途径。

    

铁骑力士集团总裁冯光德

    携手联盟 发展共赢

    市场上0.2-0.3元/枚普通鸡蛋,圣迪乐却可以卖到1.5-2元/枚,这给加盟的养殖户带来实实在在的“划得着”。近两年禽蛋市场风云变幻,与圣迪乐合作的农户仍然以合同签定的保护价顺利地将鸡蛋销到市场,禽流感肆虐期间,公司严守合同，以高于市场价2倍的价格收购园区内农户的蛋品,大大保护了园区农户的利益。

    现在圣迪乐模式正在快速扩张，已经在四川邛崃、江西丰城成功复制，公司也在积极探索与大型养殖场的合作方式，用SDL标准，对养殖场进行认证。并提出“伙伴联盟 共赢未来”的商业模式，以养殖企业和公司结盟的形式达成双赢的伙伴关系，目前联盟养殖圈已吸引了近50家大型养殖场加盟。

    首届中国西部蛋鸡发展高峰论坛在中国蛋鸡市场一片困惑声中召开，专家的真知灼见，企业负责人的实战经验，行业领袖对市场前景的预测，使参会者在黯淡的的市场中看到了黎明前的曙光。携手联盟，发展共赢，展望未来蛋鸡的产业，标准是关键，规模是基础，品牌是核心，解决了这几个关键问题，中国蛋鸡产业必定进入一个蓬勃发展的新时代！(吴红琴)