韩国新技术:可区别进口及国产牛肉
来源: 作者: 时间: 2006-09-19
韩国开发出一种技术,可区别进口及国产牛肉。
韩国农村振兴厅畜产研究所近日透露,该项技术已经申请专利。研究所还补充说,利用这项开发的技术,可辨别进口牛肉与国产牛肉的成功率为99%。
明年1月份开始,韩国将实施饭店牛肉产地标志制度,而国产牛及进口牛肉辨别技术正是实施这项制度所需要的技术,无论是对牛肉生产企业还是消费者都将具有很大的帮助。
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