加拿大家禽年度报告概要

     在最新发布的加拿大家禽年度报告中，对火鸡和杂交鸡的近况发展做了追踪报道，并对今年第四季度和2007年的贸易情况做了预期。同时，对美国与加拿大贸易的相关因素做了适当讨论分析。

    

    由于对储备量的调整，今年加拿大的杂交鸡肉产量全面减产。预计2007年出口量同比增加1%，达到98万公吨。自从2002年8月加拿大审验通过了巴西禽类检疫系统后，南美洲的家禽产品逐渐取代美国产品，占据了市场份额的22%。同时，美国仍然禁售巴西牛肉，加方检疫部门对此严格把关，防止巴西牛肉流入美国市场。

    

    尽管多哈谈判陷入僵局，但是由于加拿大家禽市场是卖方垄断市场，因此有能力控制进口的价格和数量，不受其影响。

    

    另一方面，为了控制禽流感，加拿大成立了包括工业、学术和防疫部门成员的禽流感顾问委员会以协助相关政策的实施和开展。

    

    加拿大国内的火鸡市场保持稳定，未受到出口增加等因素的影响。目前，加拿大是美国禽类出口的第三大市场。2005年，从美国出口到加拿大的家禽肉制品总价值达到30700万美元。比2004年低7%。从目前的形式来看，今年加拿大从美国进口的家禽肉制品总价值有望再创新高。