伊梨牛羊肉产品首次成功打进国际市场

    近日，新疆察布查尔锡伯自治县锡联工业园区的伊犁巴口香实业公司的工人把经过屠宰修割、恒温排酸、速冻保鲜和冷冻包装等工序处理过的50吨牛肉产品放入冷藏车内。据介绍，这批伊犁无污染绿色牛肉将通过南疆口岸，发往中亚国家吉尔吉斯斯坦，这也是新疆马牛羊肉产品首次成功打进国际市场。

    伊犁是名副其实的畜牧大州，马牛羊肉资源丰富，其肉质口感细腻、味道鲜美。始建于2003年的新疆伊犁巴口香实业公司，是一家集畜牧业养殖、肉类深加工、生物科技开发、物流配送等业务为一体的多元化现代企业。该公司如今已拥有先进的全封闭式大畜屠宰、同步卫检、分割加工等生产加工流水线，拥有各类冷库17座，具有年屠宰加工牛10万头的生产规模，是目前西北地区最先进的肉类加工企业。

    今年5月，该公司取得了国家商检局颁发的马、牛、羊三种肉产品的出口资格证，也是目前新疆惟一一家拿到此证的企业。今年8月，该公司与吉尔吉斯斯坦签订了1000吨马牛羊肉的贸易出口合同，9月又与乌兹别克斯坦签订了50吨马肉、30吨牛肉和20吨羊肉的出口合同。

    在装车现场，自治区出入境检验检疫局动检处处长王大孝告诉记者，这次伊犁50吨牛肉产品首次成功打进国际市场，不仅标志着新疆已具备优质马牛羊鲜肉进入国际市场的可靠的技术保障，也使伊犁河谷畜牧业的资源优势得以真正的体现，为今后不断扩大马牛羊鲜肉出口规模、做大做强畜牧业打下良好基础。