韩国禽流感导致猪肉需求猛增
来源: 作者: 时间: 2006-11-29
韩国目前因发生禽流感疫情,国内消费者对鸡肉的需求递减,对猪肉和水产品的需求反呈不断增长趋势。
据流通业界统计,当全罗北道益山市发现疑似禽流感病毒后,23-26日大型超市E-mart中猪肉销售额比前一年同期增25.7%,鲐鱼同比增13.2%。24-26日中,Home Plus超市里猪肉销售额比上周增2.0%,国产牛肉增2.3%,水产品增1.8%。25-26日Lotte Mart超市中猪肉销售额比上周增15%,牛肉增5%,新鲜鱼类增3%。
E-mart超市负责人表示,作为鸡肉的替代食品,猪肉和水产品价格的合理和蛋白含量高,是促进销量不断增长的主要因素。
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