新捕季鱼粉价格可能会受新鲜度的影响

     秘鲁方面消息，新捕季生产出来的一些FAQ鱼粉蛋白和指标均非常高，有一些FAQ鱼粉蛋白达到了67%，新鲜度120，组胺在500。这是我们先前预料到的，今年新捕季11月秘鲁开捕良好，鱼体都在14cm以上，不带卵，几乎没有幼鱼，从而决定了鱼粉的高品质。我们分析，这些鱼粉的蛋白和指标较高，秘鲁鱼粉生产商依据品质提价的可能性较大。

    但另一方面，由于新捕季11月份捕鱼速度过快，许多厂家生产速度远不如捕鱼速度快，原料鱼产生积压，影响其新鲜程度，这样生产出来的鱼粉的新鲜度也受到影响。目前的分析结果也显示有部分鱼粉的鲜度较低。这部分鱼粉的价格必然受到一些牵制。