韩国的亲环境农业
根据2004年的数据,韩国人口4800多万,其中农村人口340万,占全国总人口的7.1%,农户数为124万。全国耕地面积为184万公顷,人均耕地面积0.04公顷。韩国农业是以土地私有制为基础的农户小规模经营。20世纪80年代以来,韩国加快工业化发展步伐,导致农业发展落后,农村出现了“空洞化”的现象。为了解决这些问题,韩国采取了包括发展亲环境农业在内的一系列政策措施。
那么,什么是亲环境农业呢?按我国的理解,就是环保型和生态型农业,是指在农作物种植时,不使用或尽量少使用农药和化肥,以此谋求人与大自然的亲和。
亲环境农业发展的直接动因主要是:农药、化肥的过多施用,导致土壤性能恶化,可持续生产能力降低,农业污染严重,农业的国际竞争力削弱。与此同时,消费者却对农产品的安全生产提出了更高的要求。
亲环境农业的内容主要有三项:第一,亲环境农业是以农业与环境的协调来实现可持续农业生产、提高农家收入、保全环境,同时追求农产品安全性;第二,亲环境农业是通过生态系的物质环境系统来实现农业安全管理、作物养分综合管理、生物学预防技术的利用、轮作等,并持续保全农业环境;第三,亲环境农业分为有机农业和低投入可持续农业两个部分。
韩国亲环境农业发展大致经历了几个过程。首先是制定专门法律。1997年12月,颁布《环境农业培育法》,2001年1月又修改为《亲环境农业培育法》。该法明确了亲环境农业概念、发展方向以及政府、农民和民间团体应履行的责任。
其次是引进有力的支援制度,目的是使从事亲环境农业的受到激励,比如,亲环境农产品认证标志制度,亲环境农业直接支付制度。
第三,制定和实施一系列促进计划。韩国政府于1995年以《中小农高品质农产品生产支援事业》形式开始支持实践亲环境农业的农民。随后,1996年7月,提出《迈向21世纪的农林水产环境政府》,1997年3月,提出《环境农业地区造成事业》促进计划,1998年3月,提出《亲环境农业示范村造成事业》促进计划等。1998年11月,韩国政府宣布亲环境农业元年,并发表元年宣言《亲环境农业培育政府》。目前,正在实施《亲环境农业培育五年计划(2001—2005)》。
韩国发展亲环境农业的力度之大,可见一斑。同时,其效果也开始显现,亲环境农产品从1998年以后,产量以每年30%的速度增加
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