合肥市禽蛋和水产品抽样检测结果全部合格

     11月13日以来，合肥市畜牧水产局对全市禽蛋水产品养殖场、农贸市场、超市进行了全面的监督检查，并对水家湖蛋鸡场、红府超市红星路店、中菜市锦华水产品批发市场生产和销售的禽蛋、饲料及海淡水产品进行了抽样送检。日前，国家农副加工食品质量监督检验中心暨国家农业标准化与监测中心（安徽）出具了检验报告，检测结果表明该市抽样送检的饲料、禽蛋、水产品全部合格，未检出“苏丹红”、氯霉素、磺胺类药物残留。

    为进一步加强畜水产品质量安全监管工作，该局建立健全长效监管机制，依据《中华人民共和国农产品质量安全法》制定了畜水产品质量安全监测制度，采用企业自检、委托送检、抽样监测相结合的办法，立足生产源头，实行全程监控，进一步扩大监测面，提高监测频率，强化监测效果，加强质量安全检验监测，强化信息发布制度。重点加强养殖业投入品、养殖生产、屠宰加工、市场流通交易、外来产品报验等五大环节的监测力度，以确保广大市民消费合格放心的畜禽水产品。

    据悉，该局将于近期再次组织开展全市畜水产品生产、禽蛋质量安全专项抽查。一是加强源头监管，开展对养殖企业投入品使用的执法检查。从现在开始到两节前，各县、区组织对辖区养殖基地兽（渔）药使用情况进行一次专项执法行动，重点查处在生产中违规使用禁用兽药行为，一经发现严肃查处。二是加大检测力度，严格市场准入。加大对兽药残留检测力度，增加检测频率和数量，对检测不合格畜禽水产品予以查封扣押并做无害化处理，对经营者依法严厉查处。三是组织兽药市场的专项执法行动。对全市所有兽药饲料经营单位、销售网点进行一次拉网式巡查，严厉打击销售含有违禁兽药畜水产品的违法行为，对违禁药品和假劣兽药饲料依法查处，确保畜禽水产品消费安全。