切实做好服务工作 为广州市饲料行业发展多作贡献 ——吴栋桥在广州市饲料工业协会第三届理事会工作报告

     切实做好服务工作

    为我市饲料行业发展多作贡献

    ——广州市饲料工业协会第三届理事会工作报告

    吴栋桥

    各位嘉宾、各位理事、各位会员代表：

    党的十六届六中全会提出了构建社会主义和谐社会的目标，为饲料行业的发展提供了新的机遇，我市饲料工业发展取得了辉煌的成就，值此欢庆的日子，广州市饲料行业协会第四次会员大会今天在这里胜利召开了。这次会议的主要任务是：认真总结四年来我市饲料工业发展的经验，研究今后发展的思路，动员和组织全市饲料行业员工，继续发扬艰苦创业的精神，勇于开拓，不断创新，为力争我市饲料行业再上一个新台阶而努力奋斗。会议还将选举产生第四届理事会。这次会议是我市饲料行业承前启后，继往开来的一次历史性盛会。

    现在，我受广州市饲料工业协会第三届理事会委托，向大会报告工作，请予审议。

    一、广州市饲料工业发展的回顾

    广州市饲料工业协会第三次会员大会自2002年9月召开至今，已经4年了。这期间我市饲料工业稳步向前发展，

    虽然相继遭受“猪链球菌”、“禽流感”等动物疫情的冲击，在前进中遇到了困难，但是，我市饲料行业的全体创业者、科技工作者、劳动者迎难而进，积极采取各种措施应对，终于从困境中走了出来。2005年，全市饲料产量223万吨，大幅超过“十五”计划预期的目标，全市饲料企业组织结构进一步向大型化、集约化方向发展，产品结构进一步向名优化、系列化方向发展。

    ㈠、饲料生产能力、产量、产值稳步增长。

    从2003年至2006年的4年中，我市饲料稳步发展。2005年我市饲料年单班生产能力达150万吨，饲料总产量223万吨，总产值54亿元（现行价），分别比2001年增长44%、60%和80%。估计2006年饲料总产量215万吨。

    ㈡、饲料产品结构更趋合理。

    近几年，我市饲料产品结构得到进一步调整和优化，更趋合理。2005年水产饲料产量32.8万吨，比2001年增加22.7万吨，增长2.2倍，比重从7.3%增加到14.7%；猪料产量63.1万吨，比2001年增加35.2万吨，增长1.2倍，比重从20.1%增加到28.3%，其中猪复合预混料产量7.08万吨，比2001年增加5.28万吨，增长2.9倍；家禽料的比重则从2001年的66%下降到2005年的55%，下降了11%。

    ㈢、饲料工业企业的规模实力不断增强。

    为适应社会大生产的要求，增强企业竞争能力，我市饲料工业向规模化、集团化发展的步伐进一步加快，形成了一批主业突出、竞争能力强、有一定实力的大型骨干企业，改变了我市原来饲料厂多、规模小、竞争力不强的局面。2001年，我市饲料年产量10万吨以上的企业只有4家，产量63.4万吨，占全市饲料总产量45.5%;至2005年，我市饲料年产量10万吨以上的企业增加到11家，产量161.1万吨，占全市饲料总产量72.3%。我市企业广东海大集团有限公司在“庆祝中国饲料工业协会成立20周年暨第五次全国会员代表大会”上，入选全国三十强饲料企业。

    ㈣、饲料添加剂工业有长足的发展。

    饲料添加剂和添加剂预混合饲料是配合饲料的核心组成部分。近几年来，我市饲料添加剂和添加剂预混料企业发展迅速。至2006年7月，全市经农业部审核批准的饲料添加剂生产企业63家，比2002年6月增加29家；添加剂预混料生产企业98家，比2002年6月增加41家,初步形成全省饲料添加剂生产基地。新型、安全饲料添加剂产品类别多，主要饲料添加剂品种（如：烟酰氨、抗氧化剂、调味剂、着色剂、防霉剂、微生物制剂、氨基酸微量元素螯合物、天然植物饲料添加剂等），不仅可满足本地区饲料生产需要，还销往全国各地。着色剂、氨基酸微量元素螯合物等产品更是出口到国外。广州天科科技有限公司已建成全国最大的螯合物专业生产基地，成为我国螯合物生产领域的一面旗帜；广州龙沙有限公司成为我国生产烟酰氨产品的最大企业；广州市智特奇饲料科技公司自行研发生产的红色素“智特红”被评为2005年广东省名牌产品。

    ㈤、饲料科技创新成绩显著。

    迈入新世纪以来，饲料行业进入了以科技创新为主的竞争新阶段，作为饲料核心技术的饲料添加剂，其科技创新与发展的成果，更是倍受行内人士的关注。广州是我国饲料添加剂的重要生产基地之一，近年来，新型饲料添加剂发展取得了可喜的成绩。2006年4月，在第九届全国饲料添加剂大会上，希普、江丰、天科、龙沙、智特奇5家广州企业荣获“全国饲料添加剂科技创新优秀企业”荣誉称号（全国仅52家），立达尔总经理陶正国、天科总工程师腾冰、博仕奥技术总监邓岳松荣获“全国饲料添加剂科技创新先进工作者”荣誉称号（全国仅26名）；在2006年广州市食品安全工作会议上，广州市江丰实业股份有限公司、广州市澳洋实业有限公司被市政府授予“2005年度广州市食品放心工程建设突出贡献单位”称号。在“庆祝中国饲料工业协会成立20周年暨第五次全国会员代表大会”上，海大集团公司董事长薛华、天科公司副总经理高碧、江丰实业公司董事长谭钜添当选优秀饲料创业企业家；广州市饲料工业协会被授予全国先进饲料工业协会，吴栋桥同志被授予全国饲料工业协会先进工作者荣誉称号,这是中国饲料工业协会对广州市饲料工业协会工作的充分肯定。中国饲料工业协会以广州市饲料工业协会编印的《饲料与动物产品安全70问》为基础，组织专家学者扩写成《饲料安全知识100问》，并在庆典会上举行首发仪式，向全国发行。广州市饲料工业协会秘书长吴栋桥同志还应邀在大会上作“用科学发展观指导‘三个一’安全饲料、风味食品工程发展”的典型经验交流发言。另外，广东海大董事长薛华当选为中国饲料工业协会副会长，广州市饲料办主任吴栋桥、广州江丰董事长谭钜添、广州天科总经理邱桂雄当选为中国饲料工业协会常务理事，广东旺大总经理龚秀斌、广州康瑞德总经理刘贤荣当选为中国饲料工业协会理事。

    二、第三届理事会的主要工作

    四年来，广州市饲料工业协会在第三届常务理事会的领导下，按照《广州市饲料工业协会章程》，努力发挥协会的桥梁和纽带作用，一方面当好政府参谋，协助政府加强行业管理，引导饲料生产企业依法生产经营，促进饲料行业健康发展；另一方面坚持以企业为本，做好服务工作，不断提高服务水平。

    ㈠、协助政府做好行业管理工作。

    一是协助饲料办做好年度饲料加工企业生产条件验收合格证和饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产许可证年度备案登记工作，并实地抽查了一批企业，对检查中发现的问题及时提出整改意见。二是协助做好年度饲料产品免征增值税的抽样送检工作。四年来对全市436家次企业申请办理饲料产品免征增值税的产品进行封样送检，共封样854份，分42批送省兽药与饲料检测总所检验。三是协助做好饲料企业生产项目立项审批、验收和企业产品批准文号、企业产品标准审查等工作。四年来共审查、验收了138个饲料企业生产项目，审查了饲料添加剂、添加剂预混合饲料企业产品批准文号申报材料1491件，审查了饲料生产企业报送的 183个企业产品标准。

    ㈡、指导“三个一”安全饲料、风味食品工程产品做强做大。

    指导和促进“三个一”安全饲料、风味食品工程（以下简称“三个一”工程）健康发展是协会的一项长期工作任务，四年来，我们重点开展了以下几项工作：

    1、围绕饲料和食品安全，做好宣传引导工作。

    2003年，我会与北京市饲料协会联手合作，采取南北互动的形式，推动全国天然植物饲料添加剂的发展；2004年召开全国性天然植物与微生物饲料添加剂研究应用研讨会，号召饲料企业大力推广应用天然植物、微生物饲料添加剂；2005年召开饲料与食品安全工作经验交流会，回顾、总结近几年来我市开展饲料与食品安全工作的经验、体会。多家企业在会上介绍了应用天然植物等安全、高效、环保型饲料添加剂的经验，有力地推动全市饲料与食品安全工作广泛而深入开展；2006年举办了“2006年广州新型安全饲料添加剂应用推广交流会”，进一步推动新型、安全饲料添加剂的研究和应用，并将进一步促进饲料科技水平的提高。

    2、指导维康佳饲料有限公司用“无抗”（不添加任何抗生素药物）饲料对“三元杂”猪进行喂养试验，并获得成功。我会组织有关专家对“无抗”试验猪进行现场屠宰检验和品尝，试验猪的实质器官基本正常，而且肉质嫩滑、嚼之甘香，有“土猪”风味，猪肝爽口而无腥味，参加品尝的专家、领导赞不绝口。经省、市食品质量检测机构检验，试验猪的各项指标均达到国家无公害食品的标准要求。该猪冠名为“维康佳猪”，“三个一”工程又添一新产品。

    3、加大宣传力度，促进“三个一”工程产品的发展。

    协会通过各种渠道，多种形式宣传“三个一”工程产品：一是充分利用新闻媒体宣传“三个一”工程产品，由协会牵头，请广东电视台“摇钱树”栏目把“三个一”工程产品拍摄成电视节目，在“摇钱树”栏目播放，并刻成光盘，广泛宣传；二是鼓励生产“三个一”工程产品企业参展参会，让广大市民现场品尝“三个一”工程产品；三是饲料办、协会凡召开各种会议或接待用餐均品尝“三个一”工程产品。通过广泛宣传，大大提高了“三个一”工程产品的知名度，促进了“三个一”工程产品获得较大的发展。穗香鸡销量从2000年的8万只，发展到2006年的310万只，产值超过1亿元。澳洋彩鲷2003年试验成功， 2006年养殖10000亩，产值达2亿元。

    4、推动企业科技创新，促进新型、安全饲料添加剂的研发、应用和推广。

    为应对禽流感、猪链球菌等动物疫情的冲击，保持饲料业、养殖业持续健康发展，我会在继续抓好“三个一”工程的基础上，进一步动员、指导企业加强饲料科技创新，开发新型安全饲料产品，使饲养的动物能增强免疫能力，提高抗病能力，减少疫情发生，在养殖过程减少用药甚至不用药，从而降低养殖成本和保证动物产品的品质。经过企业多年来的不懈努力，这类新型饲料终于研制成功：一是广州兆华金丰的“内平衡”饲料，应用天然植物添加剂调节鸡只机体的内在平衡，提高了鸡群的健康水平，饲喂该饲料的鸡只没有发生过动物疫情，而且每只鸡可以减少0.20元药费，鸡只毛色更有光泽，鸡冠更红，鸡肉的口感和风味更纯正；二是澳洋公司在饲料中添加天然植物添加剂喂养出来的澳洋彩鲷，比一般罗非鱼耐寒2℃，耐氧（鱼出水后可多活的时间）22分钟，货架寿命延长13小时26分钟，可食部分提高了1.81％，而且有独特风味；三是维康佳公司用“无抗”饲料分别喂养出来的维康猪，以及广州天科公司通过一系列对比试验，在饲料中添加天然植物添加剂喂养出来的猪只，免疫力比一般的猪强，不容易生病，猪肉的风味也提高了。我们从工作实践中体会到，通过科技创新，是完全能够生产出增强养殖动物的免疫能力、提高养殖动物的抗病能力、提高养殖产品的品质和风味（我们将它简称为“一增两提”）的饲料产品，从而达到减少或避免动物疫情发生的目标，这是养殖环境日益复杂的情形下饲料工业的发展方向。

    ㈢、抓好名牌战略实施，做好龙头企业的培育工作。

    我会始终把引导企业开展创名牌活动作为一项重要工作来抓，着力培育龙头企业，促进企业做强做大。

    1、做好我市饲料行业HACCP安全管理体系认证工作。推行质量（安全）管理体系认证，是开展创名牌活动的一项基础性工作。为此，我会在2004年选择8家饲料生产企业开展认证试点，并有6家企业通过HACCP认证，2005年通过HACCP认证的企业有11家，2006年协会继续动员10家饲料生产企业申请HACCP认证，进一步提升了我市饲料行业质量安全管理水平。

    2、积极做好饲料产品认证的推荐和组织工作。2004年全市通过饲料产品认证的企业有5家5个产品，2005年通过饲料产品认证的企业有4家8个饲料产品。

    3、推荐我市饲料生产企业参加中国饲料工业协会开展的“2004年度中国饲料行业信得过产品”评选活动。我市有江丰、立达尔、智特奇、康瑞德、澳洋、旺大等六家企业的21个产品被评为“2004年度中国饲料行业信得过产品”。

    4、推荐我市饲料生产企业参加广州工业经济联合会、广州市企业联合会和广州市企业家协会联合主办的“2006年广州市百强企业及富有竞争力企业”评选活动。我市有海大、江丰、广东正大、正大康地（蛇口）番禺厂四家会员企业荣获“2006年广州市百强企业”称号，广州龙沙被评选为“2006年广州市富有竞争力企业”。

    5、召开名牌产品培育专题讲座。2003年邀请中国名牌培育委员会主任艾丰教授主讲；2006年邀请名牌战略专家、市工业经济联合会李汉池副会长在讲座上作了题为《名牌的培育、申报与评价》的专题演讲。

    6、推荐和指导企业申报名牌、名优产品。通过我们的推荐和指导，2003年以来有5个产品被评为广州名优农产品，2个产品被评为2004年度广东省名牌产品，4个产品被评为2005年度广东省名牌产品，10个产品被评为2006年度广东省名牌产品。

    7、积极培育饲料龙头企业。广东海大集团有限公司依靠科技创新，走品牌路线，使企业不断发展壮大，以跨越式发展成为一家拥有13个下属企业（机构）的大型高新科技集团企业，2005年销售总额突破25亿元，是我市饲料工业发展的一面旗帜。我们把海大集团公司作为龙头企业培育对象，经我们推荐，2005年广东海大集团有限公司被评为广州市农业龙头企业和中国饲料企业30强。目前，作为龙头企业培育的还有澳洋公司，我们正加大培育力度，指导其发展。

    ㈣、搭建服务平台，促进行业交流。

    我会通过积极举办研讨会、组织参观学习考察、参加各有关社会团体和企业的活动，建立联系，加强交往，为行业和企业参加社会经济活动，加强与国内外社会团体和企业的交流与合作搭建服务平台。2005年与珠海市饲料工业协会共同主办第十五届全国大中城市饲料工业发展研讨会，有15个省、市饲料办、饲料协会领导共40多人参加，会议期间还参观了天科、海大和溢多利等企业；组织近10家饲料企业领导赴美国考察玉米生产基地；协助全国饲料工业标准化委员会在广州筹备召开2005年年会；组织15家企业领导分赴北京、山东青岛学习考察北京“7+1”、青岛六和集团，通过参观考察、互相交流，增进了了解，开阔了视野；分别与广东海大和博仕奥联合举办《鱼、虾营养技术研讨会》，与希普公司联合举办《21世纪微生态制剂的应用与展望》论坛；2005年举办《企业文化与企业竞争力》专题讲座； 2005年与中山大学中外管理研究中心联合举办企业经理工商管理课程高级研修班；2006年举办《企业办公室主任》培训班；2006年与清华大学联合举办“实效营销动作与销售执行力”现场公开课等。

    ㈤、加强信息服务工作。

    为更好地为企业提供信息服务，我会得到中国饲料工业协会《中国饲料》、《饲料广角》杂志社的支持，从2005年开始，每期《中国饲料》、《饲料广角》由协会免费赠送给每个会员单位，使企业能及时了解饲料市场信息、行业发展动态、政策法规和协会工作动态等行业信息；从2007年开始，还将增加赠送《饲料科技与经济》杂志。2005年下半年，协会成为《南方饲料快讯》主办单位，《南方饲料快讯》专门开辟了“广州饲料专刊”栏目，对我市饲料行业动态和饲料企业进行了广泛、深入的报道，成为行业内传递、交流信息的平台。2006年，协会还举办了4场饲料原料信息交流会，以帮助我市饲料加工企业及时掌握玉米、大豆、豆粕、鱼粉等饲料原料的市场供求信息，更好地制定采购计划，组织原料采购。

    ㈥、严格执行国家统一的会计制度。

    四年来，我会依法进行会计核算，建立健全了内部会计监督制度，保证了会计资料合法、真实、准确、完整。四年来，我会财务状况正常，做到收支平衡，并略有盈余。

    三、对下届理事会的工作建议

    面对饲料工业发展的新形势、新特点，今后几年我市协会工作的总体思路是：以推进科技创新、增创名牌和培育饲料龙头企业为工作重点，加强管理，提升服务，确保安全，进一步提高全市饲料工业的科技水平和整体素质，促进饲料行业和企业的整合提升，实现我市饲料行业的持续协调健康发展。协会要适应新形势的要求，转变观念，拓展服务领域，充分有效地发挥中介组织的作用，把协会自身建设得更强、更好。协会在今后一段时期，要重点做好以下几方面的工作。

    ㈠、继续引导企业抓好科技创新，推动我市饲料行业科技水平提高。

    创新是一个民族进步的灵魂，也是一个企业进步的灵魂。在科技革命日新月异的时代，企业的进步和发展，关键要靠科技创新，只有科技不断创新，企业才能获得持续不断前进的动力和后劲，我们要在全市掀起科技兴饲、科技兴企的热潮，推动全行业科技水平的提高。

    ㈡、继续推进名牌战略，引导企业做强做大。

    推进名牌战略，创造中国名牌，进而打造世界名牌，是振兴我国民族工商业，保障国家经济安全的需要；是进入国际大市场，增强综合国力的需要；是企业做强做大，跻身先进行列的需要；总之，是时代的需要。大型企业已有一定的品牌基础，要把着力点放在培育名牌产品上，要制定出自己的推进名牌工程的规划，确定奋斗目标，明确推进的途径和方法，在某个优势品牌上重点突破。在创名牌中要按国际先进标准进行生产，坚持自主创新，应有自己的知识产权，坚持市场检验，生产为市场所承认、为消费者所认同的、大批量高质量的产品，扩大市场占有率。要坚持“在发展中创名牌，在创名牌中促发展”的指导思想，提倡在品牌上进行整合，从统一品牌，到统一技术，统一管理，走合作创名牌之路。中小型企业要把着力点放在创品牌上，要根据自己的优势和特点，把某一产品做好、做强、做出特色，使之成为品牌，走精品化、专业化发展之路，并注意抓住机遇，努力把品牌做大，在此基础上再创名牌。力争用3～5年的时间，通过扎扎实实做好名牌产品、龙头企业培育工作，创出若干个省级乃至国家级名牌饲料产品，并以名牌为带动，培育和发展一批竞争力强、拥有自主知识产权和著名品牌的大型企业集团。

    ㈢、继续抓好“三个一”工程典型示范，进一步发展“一增两提”饲料产品。

    抓好“三个一”工程典型示范，发展“一增两提”饲料产品，代表了饲料工业今后的发展方向。我市饲料企业要进一步认清发展形势，加强饲料科研和科技储备。对于饲料科研，企业要做到研发一代，应用一代，储备一代，大力应用推广安全、高效、环保型饲料和饲料添加剂产品，养殖健康、风味的动物产品，使自己在行业中始终处于科技领先的地位，这样才能永葆增强企业的核心竞争力。

    ㈣、继续加强协会建设，进一步提高服务水平。

    1、坚持办会的宗旨，发挥协会桥梁和纽带作用，以企业为本，做好服务工作，热情为企业排扰解难，维护行业利益和企业合法权益。要研究和了解企业的生产经营状况和发展前景，想他们之所想，急他们之所急，能解决的问题及时帮助解决；如实客观反映会员企业的意见和要求，需要向有关部门反映的则及时反映，提出解决问题的对策和建议；要及时、准确地向会员企业提供各类信息；要及时总结会员企业的经验，并进行宣传推广。

    2、坚持民主办会，尊重并听取会员意见，充分发挥会员的作用。民主办会是协会的一条根本准则，协会与企业不是上下级关系，协会绝不能干预企业的生产经营管理自主权，更不能向企业发号施令。

    3、拓宽服务领域，提高服务质量和水平，增加有偿服务项目，为协会生存创造好条件，打好发展基础。

    各位理事、各位代表，我国饲料工业将不可避免地融入到国际经济大环境中，我们面临着新的机遇和挑战，饲料工业的发展任重而道远。在新一届理事会的领导下，我们要抓住机遇，迎接挑战，勇于开拓，不断创新，再创广州市饲料工业新的辉煌。

    以上报告，请大家审议。

    二○○六年十二月十五日