克隆肉将登美国人餐桌 可为养殖者带来滚滚财源
克隆肉能吃了
这次公布的文件代表了美国食品和药物管理局的正式立场,尽管还需数月时间听取民众意见,但美国媒体说,其间只要没有横生枝节,克隆肉就能摆上美国人餐桌。
美联社说,克隆牲畜产品可安全食用是食品和药物管理局的长期立场。他们早在2003年就将这一立场公之于众。
管理局专家认为,在克隆动物长到6至18个月大的时候,它们与采用传统方式养殖的动物没有区别。
食品和药物管理局专家拉里莎·鲁坚科和约翰·C·马西森在他们合著的一篇文章中说:“克隆牲畜及后代的肉和奶制品可以食用,与采用现代畜牧业手段养殖的牲畜一样安全。”这篇文章发表在将于2007年1月出版的《国际动物繁殖杂志》上。
标不标引争议
根据美国皮尤研究中心今年9月所做调查,约64%美国人对克隆食品感到“不舒服”。民众反响不佳,许多食品公司和消费者组织自然不愿让克隆食品上架销售,至少不能毫无标识地与传统食品“无差别”销售。
美国消费者联合会食品政策负责人卡萝尔·塔克·福尔曼指责说,食品和药物管理局作出决定时漠视多项研究结果。她说,研究显示,克隆动物出生时的死亡和残疾率比传统养殖的牲畜高许多。
不过推广克隆技术的组织却不这样认为。美国生物技术工业组织官员巴布·格伦说,只有当制造过程严重影响食品健康指标时,才应在食品包装上标出是否为克隆产品。
暂时还不能卖
支持食用克隆牲畜的农民与公司认为,克隆可以比配种更“精准”地保证食品质量,让食品货架上摆满最高级的五花牛肉与瘦型猪肉,或保证所有产下的小牛都是可以产奶的母牛,从而为克隆牲畜养殖者带来滚滚财源。
食品和药物管理局2001年要求有意克隆牲畜的公司暂时不要销售克隆食品,尽管正式风险报告草案出台,但这一口头协议仍然有效,直到草案的公众评议阶段结束。
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