检查近千家未见“瘦肉精”

来源: 作者: 时间: 2007-01-10

本报讯经过3个月的排查，市卫生监督部门昨天公布了对餐饮单位、集体食堂和学校食堂抽检结果：目前还未发现含“瘦肉精”猪肉。

去年10月，一批来自嘉兴市海盐县瘦肉精超标的猪肉和内脏，导致上海9个区336人中毒。事发后，我市卫生监督部门先后检查了933家餐饮单位、集体食堂、学校食堂，均未发现瘦肉精。检查过程中，卫生监督执法人员向被检查单位有关人员讲解相关卫生知识，要求餐饮单位、学校食堂、集体食堂对采购的生猪肉必须予以登记、并指定专人负责验收。一旦有发现违反食品卫生法的单位，将进行罚款、停业整顿甚至吊销卫生许可证处理。吴祖坚严岩川