首届中国成都鱼文化节在蓉启动

    06年10月11日，由成都市政府联合全球水产饲料巨头通威集团举办的“首届中国成都鱼文化节”在蓉正式启动。据悉，这是我国首个以“鱼文化”为主题的都市渔业大型专题节日活动。本次鱼文化节将以多项丰富多彩的主题活动贯穿始终，并持续到明年4月，历时5个多月。

    “举办鱼文化节就是要用喜闻乐见的形式，让老百姓了解鱼、想吃鱼、吃上放心鱼！”成都市水务局副局长王成芳说。成都是中国川菜的主要发源地，以成都生产的水产品为原料的烹饪与美食传统由来已久，豆瓣鱼、家常鱼、冷锅鱼等作为川菜的特色河鲜菜品深受国人喜爱。而四川作为中国的一个内地省份，在水产养殖资源并不丰富的情况下，却诞生了通威这样一个全球最大的水产行业领军企业，这也说明了在水产领域大有文章可做。成都要利用自身的优势，着力打造“鱼米之乡”品牌，推进成都渔业产业发展，让成都鱼产品不断满足老百姓的需要，并更好地走向世界。当前，社会公众对动物性食品质量安全高度关注，成都市水务局结合市政府水产业三年发展规划，应时即地，创造性地推出为期半年的“首届中国成都鱼文化节”，旨在通过这样规模宏大、内容丰富的活动，传承中国鱼文化，倡导健康、理性消费，增强成都市城乡居民对水产品特别是无公害水产品的消费信心，拉动全市水产养殖以及饲料、渔药等投入品的健康、良性发展。

    另外，由农业部渔业局主办的全国都市渔业发展研讨会和中国渔业协会主办的中国都市渔业论坛第五次会议也在成都同期开幕。集繁育、养殖、初加工于一体的冷水虹鳟鱼繁育养殖基地将在大邑、都江堰两地落户，由通威集团投资兴建的通威三文鱼冷水繁育项目也将全面进入大规模养殖阶段，并逐步向全国消费者推广。