宁夏银川市市场肉类“涨”声一片

来源:    作者:    时间: 2007-02-01
     春节临近,市场物价变动牵动着市民的神经。记者走访发现,随着节前消费高峰的到来,银川市场肉类价格纷纷上涨。

    笔者1月30日从银川市北环批发市场获悉,以每500克计算,牛肉已从8元涨到8.5元,羊肉由7.5元涨至9元,猪肉由6.8元涨到7.8元。不过,由于供大于求,鸡肉价格略有下降。

    据肉贩纳老板介绍,今年,牛、羊肉价格上涨要比去年早1个月,由于上涨幅度较大,买肉的市民少了1/4,许多饭馆压缩肉量,致使肉店日营业额减少2000余元。谈及牛、羊肉价格上涨的原因,纳老板认为,羊肉价格上涨主要是由于宁夏羊肉被大批量外运,导致本地市场供货量减少70%左右,造成价格一路飙升。其次,羊饲料价格的攀升使养殖户成本增加,但羊皮价格却下降,养殖户只能抬高羊肉价格以获取利润。牛肉涨价主要是因为节前需求量加大,货源紧张所致。

 
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