新能源危机：食品、饲料、还是燃料？

新能源危机： 食品、饲料、还是燃料
乙醇替代汽油，将从人类、动物口中夺食？

     ——这就是即将于今年5月20日－23日在美国召开的奥特奇第23届国际饲料工业年会的正式主题。来自全球的行业决策者、影响者、国际知名学者、专家将汇聚一堂，探讨原料供应量减少、价格上涨对全球饲料和畜牧行业的潜在影响，以及未来的发展方向和应对措施。

     纵观国际形势，受全球原油价格上涨的影响，以及近年来各个国家对环保问题的日益重视，世界各国对燃料酒精的兴趣持续增长。

     美国一直是世界酒精生产大国。数据显示，2005年美国燃料乙醇产量为140亿升相比，主要以玉米为原料，酒精用玉米占全国玉米总产量的13%。2006年美国的燃料乙醇的产量超过190亿升，年增幅超过35％。美国总统布什于不久前发表的国情咨文宣称，到2017年，美国生物燃油等替代能源的产量将达到350亿加仑（约合1325亿升），远高于美国此前设定的替代油料产量2012年达到75亿加仑的目标。这项新能源战略无疑将对全球饲料原料市场产生深刻的影响。

     在国内，随着乙醇汽油在全国一些省市的推广，燃料乙醇产量已经从2003年的7万吨，一路飙升至2006年的100万吨，陈化粮库存骤减，同时市场上玉米、小麦价格猛涨，粮食乙醇路线遇到了与民挣食的问题。

     然而，挑战即是机遇。每生产1吨酒精约需要3.3吨玉米，同时可生产约1吨DDGS（Distiller’s dried grains with solubles，可溶性和不溶性干酒糟的总称）。DDGS是国际市场公认的优质蛋白原料，蛋白含量达30％左右，富含氨基酸、维生素和矿物质，同时，也存在着质量不稳定、脂肪含量高、霉菌毒素浓缩等潜在问题。在传统原料价格持续上涨的情况下，如何有效利用DDGS等替代原料成为当前人们迫切想要了解答案的热点问题。

     正因为此，今年年会的一个特殊目的就是研究能源策略对饲料能量和蛋白质原料供应的影响。

    背景链接：奥特奇国际饲料工业年会

    奥特奇国际饲料工业年会于1985年在美国首次召开。此后该会议每年定期在美国召开，业已成为全球饲料和养殖业界一年一度的科学盛会。会议面向全球的行业决策者及国际知名学者、专业人士，传递畜牧科技最新的研究成果，同时也作为与会者们讨论新理念及评论业界问题的平台，探讨行业发展所面临的挑战，以及不断变化的市场需求。2006年举行的第22届奥特奇国际饲料工业年会共进行80多场专题演讲，发表350余篇学术海报，吸引来自全球71个国家的1500多名业界人士参与，美国肯塔基州州长Ernie Fletcher阁下亲临现场发表致词。

    今年，奥特奇第23届国际饲料工业年会将于5月20日-23日在美国肯塔基州莱克星敦市召开。此次年会将邀请世界知名学者与行业决策者,他们将在大会上与大家交流和探讨新能源危机带给饲料行业的冲击，研究如何有效合理地利用副产品，如何在通过技术手段降低饲料成本的同时维持现有营养水平。