性控技术的应用将是中国奶牛业发展的推动力

     2004年末我国奶牛母牛存栏890万头，其中良种牛及改良牛160多万头,良种化程度为18%~20%，主要分布在农区及城郊。由于我国奶牛的品种以及综合养殖技术落后，致使我国奶牛的平均单产很低，奶质较差，奶源分散。成年奶牛平均单产不到3000公斤/头，远远低于世界平均单产5500公斤/头的水平，不到以色列、美国、加拿大等养牛业发达国家的一半，甚至低于1/3。

     近几年来，全国各地对良种牛的需求成高速增长之势，每年增长速度达到15％。因良种奶牛短缺，我国个别地区曾出现制造“假奶牛”的情况，可见奶牛良种缺乏程度与市场需求之间的巨大差距。随着我国牛奶消费水平正不断地提高，若要达到亚洲平均水平，则高产荷斯坦奶牛的缺口达1200万头。

     就公牛而言，国内公牛站数量为300多个，种公牛存栏数近15万头，但淘汰率为15％，实际存栏数仅为12.75万头。同时存在着优质种公牛所占数量极少,低于总数的1%，而且年龄偏大、采精能力低下等问题。

     冻精需求量根据《中国食物与营养发展纲要（2001-2010）》的规划，到2010年中国的奶产量将达到2600万吨；据农业部预测，到2030年，全国奶类总产量将达到6400万吨，人均占有量40公斤,奶业将成为产值达3000亿元的国民经济支柱产业。届时我国奶牛的种群数量将达到2100万头，平均产量将达到3.1吨。要想实现这一宏伟目标就必须依靠科技进步，促进奶业实现跨越式发展。

     奶牛是单胎动物，自然状态下，奶牛总头数的增长率通常低于9%。一头母牛一年或一年半只能繁殖一胎，终生也只能提供3头~4头有效后代（母犊）。目前，采用常规的人工授精繁育技术，远不能满足产业化发展的需要。我国良种奶牛繁育及精液供应市场还处于培育阶段。参与人工授精奶牛头数仅占可繁殖母牛的40％，情期受胎率为70％，母犊牛出生率为50％左右，每年需要细管冻精达2000万剂，如良种牛繁育的人工授精普及率达到80％，那么每年需要细管冻精量应在4000万剂以上。

     目前，我国每年需要优质细管冻精2000万剂以上，而我国种公牛数量极少,优质种公牛占不到公牛总头数的1%,而且年龄偏大,采精能力低下，每年生产的细管冻精仅有1000万剂左右，冷冻精液无论从数量和质量上都无法满足日益扩大的国内市场的需求。

     性控精液的优势在我国，由于奶牛自然繁殖率低，繁殖速度慢，使得国内现有奶牛种群扩繁受到很大限制，从国外大批引进种奶牛要花费大量的外汇，也受到隔离场数量不足和进口国牛源及牛品质的限制。因此，成为目前我国奶业发展的瓶颈。调整奶牛品种和品质结构，提高个体单产，关键是要加快推广应用一批优良品种和先进生产技术，积极引进国外优良品种和先进技术，加快优质、专用品种的选育和推广。

     而XY分离精液的优势恰恰克服了我国高产纯种奶牛缺乏这一缺陷。XY精子分离技术是当今获得良种母牛后代的最先进、最快的一种良种繁育技术，它可以最大限度地发挥良种牛的繁殖潜力，加快奶牛品种结构调整，提高良种牛繁育速度。经过十几年的研发，XY精子的性比率已达到93％以上，XY精子的受精成活率已达到65％，这意味着如果得到一头良种母牛犊，采用传统的冻精技术，则需要5剂精液，花费两年的时间。而采用XY精子分离技术，只需要2.5剂精液，花费一年的时间。不论从繁育的成本还是从生产效率方面考虑，XY精子分离技术都将是畜牧业的一场技术革命。

     经济效益和社会效益

     经济效益如性控精液得以广泛应用，以300万剂性控冻精为例：平均每户增收4000多元，将为130万户奶农每年增加经济收入近60亿元，使我国在正常奶牛增速的基础上每年再增加75万头奶牛。两年后，每年新增鲜奶450万吨，增加乳业产值近200亿元。将带动更多农民从事为奶牛养殖服务的青贮种植业，种植业增收近20亿元，该技术的应用与推广，将为我国“三农”问题提供一个好的解决方案。在我国的奶牛养殖区，将加速其种植业从粮经二元结构转向粮经草三元结构，对我国农区农业可持续发展和生态保护具有重要意义。

     社会效益在发达国家中，畜牧业的产值在农业的比重为65%~70％，个别国家达到90％，而我国畜牧业的产值在农业的比重还不到10％，因此大力发展畜牧业必将成为我国农业的战略重点。尤其在我国人口众多，人均可利用耕地面积少，并且耕地面积正在逐年减少，粮食资源相对匮乏状况下，大力发展节粮型畜牧业，是减少粮食消耗，降低饲养成本，增加经济收入的重要途径。奶牛业的高效益主要表现在低消耗高产出，据计算，种植0.3公顷的饲草或玉米青贮，可以饲养1头年产6000公斤的奶牛，除去成本可以获纯利润2000元~3000元，而0.3公顷的玉米收粮食时除去成本仅能获利润1000元。同时奶牛对蛋白质和能量的转化率分别为15%~26%和15%~20%，居猪、羊、鸡和兔之首。而奶牛的投入产出比为1∶5，猪为1∶1.5，鸡为1∶2。

     我国多数地区属温带大陆性气候，特定的气候对生态环境构成了威胁。近年来，现实的危机突出表现在生态环境日趋恶化：水土流失，沙漠扩大，沙尘暴迭起，农业结构不合理。大力发展草食畜牧业不但可以有效改善农业产业结构，重要的是能够加快退耕还林还草步伐，加强水土保持，增强农业发展后劲，实现种植业、养殖业的良性循环和可持续发展。

     我国养牛业发展缓慢，生产水平低下，其重要原因是良种繁育技术落后，繁育周期长，良种化率低，严重阻碍了养牛业的发展。性控精液的出现恰恰突破了这一遏制我国奶牛业发展的瓶颈，只有迅速提高良种化水平，加快扩大良种牛群体速度，才能实现养牛业的高产、优质、高效。

     结论

     性控技术和其产品———性控精液应用于奶牛业，将最大限地发挥良种牛的遗传、繁殖潜力，增加遗传和表型性别的选择强度，加快遗传进展。从而加快牛品种结构调整，提高生产效率和良种牛繁育速度。同时可显著提高奶牛的生产水平和奶农收入，大大促进中国乳业的发展。