乌鲁木齐鸡肉价涨至8年最高 每公斤12.5元
来源: 作者: 时间: 2007-03-27
3月21日,记者在乌鲁木齐市北园春批发市场了解到,三黄鸡批发价每公斤高达12.5元,首府鸡肉价格涨到了8年来最高。
同日在首府青年路农贸市场看到,已经宰杀、清洗干净的鸡肉或挂吊着,或平放在案台上,等待着顾客来购买。记者看到不少摊位前标出了鸡肉的零售价格:三黄鸡每公斤15元,肉鸡每公斤12元。
鸡肉价格为什么会上涨呢?“在养殖地根本买不上鸡,现在养殖户是卖一只鸡赚一只鸡啊!”新市区百汇市场鸡肉批发户马斌告诉记者,他现在每天早出晚归去批发鸡,最远都到了伊犁。由于批发不到鸡,他卖出的鸡已经由以前的每天200多只减少到现在的100只。
实际上,养殖地的鸡早在年前就已经大部分出栏了。据了解,年前鸡肉价格的下跌以及养鸡成本的增加,让许多养殖户不看好来年的鸡肉行情,导致养殖量下降。五家渠市有五六十家养鸡户,年前像史善明这样减少养殖量的养鸡户有二三十家。在当地按平时养鸡的出栏算应该有25万只,可是现在出栏的成鸡只有七八万只。
昌吉市三原种鸡养殖有限公司总经理刘建华介绍说,养殖户购买鸡苗难和种鸡场鸡苗紧缺有关。目前,他们每月孵化的鸡苗只有40万只,而市场的需求量已经达到了80万只。
据介绍,由于去年5月份鸡市行情达到最低点,再加上饲料价格的连续上涨,很多鸡苗场放弃了孵化鸡苗。
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