生猪价虽好 饲养须谨慎

    年前，我市的生猪价格一度高达每公斤10元，年后至今生猪价格虽有小幅下跌，但仍在每公斤9元的高位运行。据业内人士介绍，生猪价格只要在每公斤8元以上就有较大的利润空间。如此好的市场行情，再一次激发了农民养猪致富的热情。近一个月以来，记者在我市农村采访，听到群众议论最多的就是养猪的话题。

    拉动我市生猪价格上涨的原因是什么，现在发展养猪能否达到预期的收益？为此，记者进猪场、访饲养户，并在请教了有关业内人士之后给广大农民朋友提个醒：生猪价虽好，饲养需谨慎。

    原因一：存栏量急剧下降

    对于山阳区中星街道冯庄村的饲养户冯松茂来说，去年是他一生中最灰暗的一年，自己辛辛苦苦饲养了4个月的100多头猪在去年9月发生的一场疫情中死亡一大半，仅此一项就给他带来了几万元的损失。像冯松茂一样，去年我市受全国范围内生猪不明高热疫情影响的饲养户还有很多，造成了我市生猪存栏量急剧下降。

    此外，去年上半年，我市生猪价格非常低，去年4月生猪价格一度跌到每公斤5元，生猪价格下跌导致了猪仔价格的下跌，最低时100元能买3只猪仔，许多中小饲养户因此处理了很多老母猪，这是造成生猪存栏量下降的另一个原因。

    有关方面的专家认为，在市场经济条件下，影响商品价格的主要因素是供求关系。就拿我市生猪价格来说，由于生猪存栏量急剧下降，导致生猪供不应求，价格自然就上去了。但不能忽视的一个问题是，由于生猪需求量弹性较小，眼下生猪价格上涨的主要原因是生产锐减造成的，而不是市场扩大造成供不应求引起的，如果农民朋友盲目跟风发展养猪，难免出现在市场饱和后供求关系发生变化、生猪价格下跌进而损害自身利益的现象。

    原因二：饲料成本增加

    由于国家一系列支农、惠农政策的落实，近年来粮食价格普遍上涨。有资料显示，2007年1月玉米价格每公斤为1.5元左右，创1997年以来新高。作为饲料主要原料的玉米价格上涨，在一定程度上提高了养猪的成本，成为生猪价格上涨的又一个原因。

    据有关部门测算，每出栏一头肥猪，仅饲料一项就要增加成本40元左右，生产每公斤肉猪成本上升约0.2元。这样的话，每吨育肥猪料价格将比上年同期上涨150元左右。

    有关方面的专家认为，随着饲养技术的不断提高，现在一头猪只要5个月左右就可以出栏，但在这5个月中，谁也无法预测和左右市场的变化。对于眼下这种因生产成本增加而造成的生猪价格上涨，其收益也因饲料价格的上涨而冲抵了，对于饲养户而言，非但不能带来更多的利润，相反还带来了更大的市场风险。

    建议：研究市场是关键

    通过对我市生猪价格上涨原因的分析，可见当下盲目发展养猪必将会受到市场规律的惩罚。眼下我市出现的生猪短缺现象该怎样弥补，如果要发展养猪需注意哪些问题？有关方面的专家为农民朋友提出如下建议。

    一是要增强市场经济意识，学会在市场经济的海洋中游泳的本领。农民养猪面广量大，价格是决定养与不养、多养还是少养的唯一风向标。但是，由于农民得到的信息少，很少有人懂得研究价格变化规律，导致行情好时一拥而上、行情不好就一拥而下。因此，农民朋友在搞生猪生产时，一定要注意研究和总结市场变化规律，并不断优化品种，以人无我有、人有我优的产品占领市场、增加收入。

    二是要有足够的资金和技术作保障。从猪仔开始到生猪出栏，每天需要大量的饲料投入，如果因资金不足导致饲养后期饲料供应不上，将会带来不可弥补的损失。此外，疫情防治非常重要，每头猪不仅至少要打10种以上的疫苗才能基本保证猪场安全，而且必须有专业的技术人员进行指导。否则，一旦遇上疫情，特别是那种新发疫情，饲养户将面临倾栏覆没的危险。

    三是要进一步提高饲养户的组织化程度。眼下，我市农村养猪的散养户还占有很大比例。在市场经济条件下，一定要搞好一家一户的生产和千变万化的大市场的对接，有关部门要引导和鼓励龙头企业与中小农户签订订单生产合同，建立健全产销对接机制，避免因市场波动给饲养户带来的伤害。此外，还要通过建立各种类型的农民专业合作组织，不断提高饲养户的管理水平、技术水平，使他们获得更大的收益。