生猪价虽好 饲养须谨慎

来源:    作者:    时间: 2007-03-28
    年前,我市的生猪价格一度高达每公斤10元,年后至今生猪价格虽有小幅下跌,但仍在每公斤9元的高位运行。据业内人士介绍,生猪价格只要在每公斤8元以上就有较大的利润空间。如此好的市场行情,再一次激发了农民养猪致富的热情。近一个月以来,记者在我市农村采访,听到群众议论最多的就是养猪的话题。

    拉动我市生猪价格上涨的原因是什么,现在发展养猪能否达到预期的收益?为此,记者进猪场、访饲养户,并在请教了有关业内人士之后给广大农民朋友提个醒:生猪价虽好,饲养需谨慎。

    原因一:存栏量急剧下降

    对于山阳区中星街道冯庄村的饲养户冯松茂来说,去年是他一生中最灰暗的一年,自己辛辛苦苦饲养了4个月的100多头猪在去年9月发生的一场疫情中死亡一大半,仅此一项就给他带来了几万元的损失。像冯松茂一样,去年我市受全国范围内生猪不明高热疫情影响的饲养户还有很多,造成了我市生猪存栏量急剧下降。

    此外,去年上半年,我市生猪价格非常低,去年4月生猪价格一度跌到每公斤5元,生猪价格下跌导致了猪仔价格的下跌,最低时100元能买3只猪仔,许多中小饲养户因此处理了很多老母猪,这是造成生猪存栏量下降的另一个原因。

    有关方面的专家认为,在市场经济条件下,影响商品价格的主要因素是供求关系。就拿我市生猪价格来说,由于生猪存栏量急剧下降,导致生猪供不应求,价格自然就上去了。但不能忽视的一个问题是,由于生猪需求量弹性较小,眼下生猪价格上涨的主要原因是生产锐减造成的,而不是市场扩大造成供不应求引起的,如果农民朋友盲目跟风发展养猪,难免出现在市场饱和后供求关系发生变化、生猪价格下跌进而损害自身利益的现象。

    原因二:饲料成本增加

    由于国家一系列支农、惠农政策的落实,近年来粮食价格普遍上涨。有资料显示,2007年1月玉米价格每公斤为1.5元左右,创1997年以来新高。作为饲料主要原料的玉米价格上涨,在一定程度上提高了养猪的成本,成为生猪价格上涨的又一个原因。

    据有关部门测算,每出栏一头肥猪,仅饲料一项就要增加成本40元左右,生产每公斤肉猪成本上升约0.2元。这样的话,每吨育肥猪料价格将比上年同期上涨150元左右。

    有关方面的专家认为,随着饲养技术的不断提高,现在一头猪只要5个月左右就可以出栏,但在这5个月中,谁也无法预测和左右市场的变化。对于眼下这种因生产成本增加而造成的生猪价格上涨,其收益也因饲料价格的上涨而冲抵了,对于饲养户而言,非但不能带来更多的利润,相反还带来了更大的市场风险。

    建议:研究市场是关键

    通过对我市生猪价格上涨原因的分析,可见当下盲目发展养猪必将会受到市场规律的惩罚。眼下我市出现的生猪短缺现象该怎样弥补,如果要发展养猪需注意哪些问题?有关方面的专家为农民朋友提出如下建议。

    一是要增强市场经济意识,学会在市场经济的海洋中游泳的本领。农民养猪面广量大,价格是决定养与不养、多养还是少养的唯一风向标。但是,由于农民得到的信息少,很少有人懂得研究价格变化规律,导致行情好时一拥而上、行情不好就一拥而下。因此,农民朋友在搞生猪生产时,一定要注意研究和总结市场变化规律,并不断优化品种,以人无我有、人有我优的产品占领市场、增加收入。

    二是要有足够的资金和技术作保障。从猪仔开始到生猪出栏,每天需要大量的饲料投入,如果因资金不足导致饲养后期饲料供应不上,将会带来不可弥补的损失。此外,疫情防治非常重要,每头猪不仅至少要打10种以上的疫苗才能基本保证猪场安全,而且必须有专业的技术人员进行指导。否则,一旦遇上疫情,特别是那种新发疫情,饲养户将面临倾栏覆没的危险。

    三是要进一步提高饲养户的组织化程度。眼下,我市农村养猪的散养户还占有很大比例。在市场经济条件下,一定要搞好一家一户的生产和千变万化的大市场的对接,有关部门要引导和鼓励龙头企业与中小农户签订订单生产合同,建立健全产销对接机制,避免因市场波动给饲养户带来的伤害。此外,还要通过建立各种类型的农民专业合作组织,不断提高饲养户的管理水平、技术水平,使他们获得更大的收益。

 
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