南美白对虾养殖技术要点

来源:    作者:    时间: 2007-04-24
     南美白对虾属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目,原产于南美太平洋沿岸的水域,是世界上公认的三大优良虾种之一。该虾繁殖周期长,生长快,抗病力强,肉味鲜美,是目前水产市场上的畅销产品,前景广阔。笔者现将主要养殖技术介绍如下。1生态特性南美白对虾为热带型虾,生存水温为6——40℃,生长水温为15——38℃,最适生长水温为22——35℃,低温适应能力稍差,水温低于15℃摄食活动受到影响,9℃以下出现死亡。该虾抗环境变化能力强,能在盐度0.5‰——3.5‰的水域中生长,经淡化处理,能在纯淡水中养殖。溶解氧要求5毫克/升以上,最低忍受能力为1.2毫克/升。ph值适应范围为7.0——8.5,氨氮、亚硝酸盐等含量不能过高。2淡化处理措施2.1虾苗淡化从育苗场采购虾苗,一定要在育苗场认真作好淡化处理,出苗盐度为2‰——5‰之间,方可购买。2.2池塘淡化放苗前在池塘内一角用薄膜或五彩布围一定面积,水深在50厘米左右,然后用盐卤或粗盐把水调至与育苗场相似的盐度。根据我们实践,每60平方米水面按50千克粗盐进行调至盐度差异±1‰,然后把采购虾苗放入暂养,自然淡化7——10天后把围拦薄膜或五彩布撤掉,进行正常饲养。2.3池塘条件池底平坦,淤泥不能过厚。池塘水深1——1.5米,养殖面积一般为2000——3000平方米。清塘要彻底,池内不能有水草、野杂鱼和其它敌害。3苗种放养南美白对虾放养时间一般在5月中旬至7月中旬。粗放:一般每667平方米放苗1万——1.5万尾,产量约100千克。精养:每667平方米放苗3万尾左右,产量约200千克。4投饵时间与数量南美白对虾养殖前期每天投饵2次:上午8点钟,下午20点钟;养殖中期每天投饵3次:上午8点钟,下午19时,夜间23时;养殖后期每天投饵4次:上午7时,中午12时,下午19时,夜间0时。投饵数量,前期为虾重的8%——10%;中期为6%——8%;后期为4%——5%。在塘边均匀泼撒,夜间投饵量占日投饵量的50%。5调节水质南美白对虾池塘水色以黄褐色为好。养殖前期,透明度控制在30厘米左右,后期40厘米左右。养殖期间每周追发酵鸡、猪、牛粪1次,每667平方米用量2.5——3.5千克。6病害防治南美白对虾一旦发病,非常难治,为此要以预防为主。主要方法为:用二溴海因复合消毒剂,每10——15天使用1次,用量为0.1克/立方米,全池均匀泼洒;治疗:用二溴海因复合消毒剂1次,其用量为0.2克/立方米,若病情严重,隔2天稍换部分水后,再使用1次,其用量为0.1克/立方米。7收获与捕捞南美白对虾养殖周期为65——80天,规格60——70只/千克,便可上市出售。捕捞方式,可采用虾笼网具起捕,也可干塘抓捕。
 
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